
Quelle viande pour les fêtes ? Finie la prise de tête ! Il vous faut une recette, qui d'avance sera prête.

Cette sauce au soja équilibrera parfaitement votre poke bowl avec une puissance umami et une pointe de douceur.

Par personne : 1 escalope de poulet 1 échalote du curry de la crème fraîche (je prends de la crème liquide) Couper l'escalope en 5 tranches et l'échalote en lamelles et faire mariner le tout avec le curry.

Pour 8 personnes : 400 g de chair de lapin avec foie, rognons , cœur/ 100 g de foies de volailles200g de poitrine fraiche de porc/200g de chair à saucisse/200g de barde de lard4 feuilles de laurier/4 brins de thym/20 cl de porto/2 gousses d'ail hachée/3.

Vous cherchez comme préparer votre saumon pour le BBQ? Je vous suggère de faire ça en papillote avec une délicieuse marinade asiatique.

Portions: 5 PortionsTemps de Préparation: 5 MinutesTemps d'Attente: 2 heures Ingrédients 1 Tasse d'huile d'olive 1/4 Tass

C'est super pratique pendant l'année quand tu as besoin de juste une rondelle d'oignons ou deux pour ton hamburger et que tu as pas le goût de pleurer ;)