Le Top des recettes de Les marinades
Chou chinois braisé au gochujang
Une petite idée d'accompagnement un petit peu pimentée ! Du chou chinois braisé, mariné au gochujang et à la sauce soja.
Ailes de poulet en manchons, marinées et grillées au four
Les ailes de poulet marinées et grillées au four c'est un régal.
Poulet Tikka, généreux plat épicé indien
Qui n’a jamais succombé au poulet Tikka ? Mariné dans un délicieux mélange d’épices, pimenté à votre guise, ce plat généreux s’accompagne de riz basmati.
Bavette d'Aloyau marinée
Pendant le confinement, je me suis souvent servie de l'application Phénix qui permet de récupérer des paniers anti-gaspillage.
Civet de sanglier mariné au vin rouge - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Quelle viande pour les fêtes ? Finie la prise de tête ! Il vous faut une recette, qui d'avance sera prête.
Goujonnette de poulet au curry et échalote.
Par personne : 1 escalope de poulet 1 échalote du curry de la crème fraîche (je prends de la crème liquide) Couper l'escalope en 5 tranches et l'échalote en lamelles et faire mariner le tout avec le curry.
Pâté-croûte champenois
Sous la croûte dorée, une viande finement assaisonnée et marinée au champagne…
La meilleure recette de marinade au whisky (pour les steaks)!
Vous cherchez une bonne recette de marinade pour vos steaks? Quelque chose de presque épique? Essayez une bonne marinade au whisky, c'est super facile à faire.