Le Top des recettes de Base
Ganache mascarpone/spéculos
Liste des ingrédients pour la ganache au chocolat blanc: 150 g de pâte de spéculoos (type pâte Lotus) ou ma recette pâte a.
Biscuit roulé à la crème pâtissière
J'adore faire ces roulés car ensuite on peut laisser notre imagination les décorer à l'infini! Ici super simple à faire, les fraises sont.
Blanquette de la mer, blanquette de lotte
Voici un bon plat d’hiver aux saveurs de la mer, une blanquette de poisson ! Un vrai régal, lotte, crevettes, moules, coques, de bonnes saveurs marines ! Ingrédients pour 6 personnes : 1200 k…
Molly cake à la vanille fourré de ganache montée à la vanille
Voici le dernier gâteau réalisé pour ma puce pour son anniversaire au lasergame avec les copains pour ses 10 ans.
Entremets 100 % Kiwi d'après Cédric Grolet : croustillant céréales, biscuit amande, gelée de kiwi, ganache montée kiwi
Une petite pensée pour mon four qui m'a lâché à 5 minutes de la fin du temps de cuisson du biscuit.
La marinade à la moutarde absolument parfaite pour le steak!
Une recette absolument parfaite de marinade pour vos steaks sur le BBQ!
Gâteau étagé, mousse et ganache chocolatées
N'hésitez pas à vous laissez tenter par ce divin gâteau cochon!! C'est chocolaté à souhait, ça fond dans la bouche! Je l'avais zieuté pour.