Les Meilleures recettes de Épluchures de nos blogueurs - Page 5

Voici une entrée légère que nous avons mangé pour notre repas de dimanche.

Dès que j'ai aperçu ces chips d'épluchures de pommes chez Jessica, du joli blog Au four et au moulin , j'ai immédiatement pensé à mes pommes.

Une recette estivale d'eau détox que l'on peut aussi servir en apéritifs pour ceux qui ne veulent pas d'alcool.

Je suis fan de ce taboulé sucré salé qui change totalement du taboulé classique.

En faisant la confiture de pommes, je me suis dite, pourquoi jeter les épluchures alors que l'on pourrait faire une bonne gelée.

Objectif zéro déchets pour cette recette végétale de Röstis aux épluchures, à cuisiner tout au long de l’année.

En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.

Voici deux recettes anti-gaspi qui vont vous permettre de ne plus jeter vos épluchures et trognons de pommes : le chutney et la gelée de pommes

Le recyclage, oui mais gourmand, telle est la philosophie d'Aurélie Thérond, auteur du livre L'épluchure, la fane et le trognon.