
*Végétarien* Histoire de faire un max de recyclage !!! Quand je fais un apéro dînatoire je met assez souvent des bâtonnets de carotte pour faire trempette, quand aux épluchures elles partent au compost !!! Je suis tombée sur cette recette de Jean François.

Quésaco??? Ne jetez plus vos épluchures ! La "poudre d'agrume" est tout simplement, une poudre réalisée à partir d'épluchures d'agrumes : .
J'adore les pommes et surtout la compote, quand j'en fait il y a beaucoup d'épluchures.

Le gaspillage alimentaire, vous connaissez je pense : qui n'a pas râlé devant un reste de rôti froid que plus personne ne veut manger, devant cette tonne d'épluchures qui partent à la poubelle, ou bien encore devant le pain dur qui s'accumule dans la.

Dans un premier temps j’ai gardé mes épluchures de carottes , poireaux , céleri branche .
Le concombre est à nouveau présent sur les étals des marchés, et tant mieux, je l'aime beaucoup ! J'ai acheté un livre sur le zéro déchet et j'ai vu que l'on pouvait faire une eau parfumée avec les épluchures du concombre !!! j'ai tout de suite gardé.