Le Top des recettes de Épluchures
Soupe à 4 sous
Voilà je suis en train de cuisiner et congeler des légumes alors j'ai décidé de faire comme ma copine la griotte et faire une soupe avec les épluchures de légumes! alors j'ai mis: épluchures pommes de terre, carottes, navets, feuilles abîmées de chou.
Poudre d'agrume
Quésaco??? Ne jetez plus vos épluchures ! La "poudre d'agrume" est tout simplement, une poudre réalisée à partir d'épluchures d'agrumes : .
Gelée de pommes zero déchet
J'adore les pommes et surtout la compote, quand j'en fait il y a beaucoup d'épluchures.
Chips d’épluchures de pommes de terre nouvelles
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile
Soupe déshydratée
Dans un premier temps j’ai gardé mes épluchures de carottes , poireaux , céleri branche .