Les Meilleures recettes de Blanc d'oeuf de nos blogueurs


Le Top des recettes de Blanc d'oeuf
Le Tiramisu de Yann Couvreur

Le Tiramisu de Yann Couvreur

Je vous propose une recette tout droit déniché dans le livre du Chef pâtissier Yann Couvreur aux éditions Solar.

Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs

Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs

Une nouvelle recette de mousse au chocolat !! mais celle ci est faite uniquement avec des blancs d'oeufs !! pas de jaunes du tout !! Pour 8 belles mousses: 6 blancs d'oeufs 200g de chocolat noir 80g de sucre 20g de beurre demi sel Faites fondre le chocolat.

Cake financier

Cake financier

C'est en voyant le cake financier à la noisette réalisé par Anne Sophie que j'ai eu envie de le tester à mon tour.

Gâteau au chocolat et jus de pois chiche

Gâteau au chocolat et jus de pois chiche

Je cuits très souvent des pois chiches , je fais souvent du houmos avec.

Tuiles à la noix de coco

Tuiles à la noix de coco

Pour 25 tuiles environ : 3 blancs d'oeufs 100 gr de noix de coco 75 gr de sucre en poudre 30 gr de farine 60 gr de beurre fondu Pré.

Salade de pomme de terre aux tomates cerises WW

Salade de pomme de terre aux tomates cerises WW

Salade de pomme de terre aux tomates cerises WW, une salade légère facile et rapide à réaliser, parfaite à servir pour une entrée fraîche.

Mug cake fondant au chocolat 1sp

Mug cake fondant au chocolat 1sp

Vois connaissez mon penchant pour le chocolat mais aussi pour les recettes unidoses prêtes en 5 minutes chrono.

Flan au citron meringué

Flan au citron meringué

Un flan bien apprécié, avec une meringue légère en sucre, de quoi se régaler ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 litre de lait 2 citrons 90 maïzena 150 g de sucre 4 oeufs Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 75 g de sucre Préparation : Préchauffer le four.

Cannoli de mascarpone

Cannoli de mascarpone

Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 6 cannoli : 100g de farine 35g de blanc d'oeuf 15g de beurre fondu 10g de Marsala 20g de sucre 1 jaune d'oeuf 150g de mascarpone 1 cas de fleur d'oranger 50g de sucre vanillé 20g de crème liquide.

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