Le Top des recettes de Blanc d'oeuf
Cloud bread aux pépites de chocolat (sans gluten)
Pain nuage réalisé avec des blancs d'oeufs et qui ne contient pas de farine.
GATEAU LORRAIN AU CITRON
Ingrédients 300 gr de blancs d'oeufs 250 gr de sucre en poudre 180 gr de farine 160 gr de beurre Zeste de 2 citrons .
Financiers purée d'amande framboise et thé vert
Pour 12 financiers - 120 g de blancs d'oeufs (X4) - 50 g de farine - 100 g de sucre glace - 70 g de poudre d'amande - 80 g de purée d'amande framboise/thé vert Perl'Amande Dans la cuve du robot, mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d'amande.
MOUSSE CHOCOLAT, SIROP AGAVE et LAIT D'AMANDES
Ingrédients : 100 g de chocolat noir 1 jaune d'oeuf 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à café de sirop d'agave 5 cl de lait d'amande
Financiers
Ingrédients : 70 g de beurre, 2 blancs d'oeufs, 40 à 50 g de sucre, extrait naturel de vanille ou 1 sachet de sucre.
CHAMALLOW OU PETITES GUIMAUVES (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de THERMOVIVIE Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 250 g de sucre en morceaux 5 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de sirop de fraise une pointe de couteau de colorant alimentaire rose 15 g de maïzena Préparation.
Mousse de pommes et sa meringue
* 600 g de pommes pelées * 30 g de farine * 50 g de sucre * 1 oeuf * 300 g de lait * 3 blancs d'oeufs * 40 g de sucre glace Préchauffer le four à 200°.
NOUGAT BLANC DE MONTELIMAR AU THERMOMIX (recette 1 blanc d'oeuf)
NOUGAT BLANC DE MONTELIMAR AU THERMOMIX (recette 1 blanc d'oeuf) un classique a faire au thermomix pour les fêtes ou pour offrir