Le Top des recettes de Blanc d'oeuf
Mousse de pommes et sa meringue
* 600 g de pommes pelées * 30 g de farine * 50 g de sucre * 1 oeuf * 300 g de lait * 3 blancs d'oeufs * 40 g de sucre glace Préchauffer le four à 200°.
Sorbet banane abricot
Ingrédients 140 gr banane 140 gr abricot 50 gr de sucre en morceaux 1 blanc d'oeuf Congeler la banane et les abricots le jour d'avant Mixer le sucre dans le TM31 sur vitesse 10 pendant quelques secondes Ajouter les fruits et mixer à nouveau en vous aidant.
Macarons au chocolat et marmelade d'orange
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr de.
NOUGAT BLANC DE MONTELIMAR AU THERMOMIX (recette 1 blanc d'oeuf)
NOUGAT BLANC DE MONTELIMAR AU THERMOMIX (recette 1 blanc d'oeuf) un classique a faire au thermomix pour les fêtes ou pour offrir
GATEAU LORRAIN AU CITRON
Ingrédients 300 gr de blancs d'oeufs 250 gr de sucre en poudre 180 gr de farine 160 gr de beurre Zeste de 2 citrons .
Recette des tuiles : aux amandes, raisins ou noix de coco TUPPERWARE
Comme il restait 2 blancs d'oeufs, j'ai décidé de faire des tuiles aux raisins et des tuiles à la noix de coco.