Les Meilleures recettes de Tapenade de nos blogueurs


Le Top des recettes de Tapenade
Brandade gourmande - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Brandade gourmande - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

♻️ Avec un reste de poisson cuit ♻️🌟 Ma dorade farcie à la tapenade était très bonne, mais il me restait au frigo un filet de poisson cuit.

Tarte soleil olives et romarin

Tarte soleil olives et romarin

Tourte composée de 2 pâtes feuilletées, fourrée de tapenade, comté râpé et romarin ciselé, découpée en 24 rayons "twistés" sur eux même pour former un beau soleil

Filet de rouget à la tapenade

Filet de rouget à la tapenade

Ingrédients pour 4 personnes 8 Filets de rouget 200 g de pomme de terre à chair ferme  Huile d'olive  crème fleurette .

Filet mignon à la tapenade

Filet mignon à la tapenade

Une recette pour préparer le filet mignon de porc ou d'agneau de façon originale et savoureuse avec une farce à base de tapenade d'olives noires et une sauce de cuisson riche en goût.

Rigatoni farcies façon tapenade pour l’apéritif

Rigatoni farcies façon tapenade pour l’apéritif

Voici une recette que j’ai testée en m’inspirant d’une idée vue dans l’émission Toque Show de Norbert Taraire.

Tapenade olive noire. Recette à base d'olive, de câpres, d'anchois et d'huile d'olive

Tapenade olive noire. Recette à base d'olive, de câpres, d'anchois et d'huile d'olive

La tapenade noire est une recette traditionnelle de la cuisine provençale.

Tapenade

Tapenade

Ingrédients : 4 filets d'anchois 20 olives vertes 20 olives noires 20 câpres 2 gousses d'ail 4 tomates séchées à l'huile 1 grosse poignée de noix de cajou passer l'ensemble des ingrédients au mixeur jusqu'à la consistance désirée il m'arrive de rajouter.

TAPENADE D'OLIVES NOIRES

TAPENADE D'OLIVES NOIRES

Emblématique de la cuisine provençale, la tapenade est l'invitée incontournable des apéros de l'été.

Tartines d'oignons confits et anchois

Tartines d'oignons confits et anchois

Du pain dans mon congélateur, un livre sur les tartines "Tartines & sandwiches", voilà les 2 ingrédients qu'il me fallait pour me.

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