C'est une idée de repas léger et santé qui est très simple, mais vraiment délicieux.
Pour les repas des fêtes de Pâques, pourquoi ne pas proposer ces jolis dômes de saumon fumé, farcis d’œuf poché et d'un guacamole d'avocat ? La recette est très simple et fera de l'effet sur votre table.
Rillettes, tartinades,poisson,maquereau,conserve de maquereau,moutarde à l'ancienne,estragon,échalote,entrée,apéritif,apéro,facile,rapide,sans matière grasse ajoutée,sans lactose,légumineuse,légume sec,féculent,recette du placard, Mackerel rillettes.
Voici une idée sympa pour l’apéro, on dépose un grand plateau avec des tartinades, plusieurs sortes de crackers, gressins, … et chacun se.
Cette recette de Michèle, j'étais sûre de la réaliser à mon tour, ça me donnait trop envie.
4kilos de sang de porc ou de sanglier 4 kilos d’oignons 4 kilos de gorge de porc ou de sanglier 16 gr sel/ kilos 4 gr poivre / kilos 1 belle poignée de persil plat du jardin Une belle pincee de piment d'espelette (ici c'est les piments du jardin deshydratés.
On peut dire que c’est un hybride entre le lobster roll et la toast à l’avocat, une chose est sûr c’est que c’est vraiment bon :)
Il me restait quelques noix de saint-Jacques au congélateur et je les ai dégelées me disant que j'en ferais bien quelque chose.
C'est une très bonne tartinade aux saveurs grecques à servir au cours de l'apéritif, avec des pains pitta.