
Ca y est, les orages sont enfin derrière nous (enfin j’espère!) et on va pouvoir enfin réinvestir la terrasse.

Cette tarte salée est l'une de mes préférées ! On peut la préparer toute l'année grâce aux conserves : des cœurs d'artichauts au naturel ou à l'huile, des olives noires et des anchois ! Cette tarte est préparée sur un pâte maison, sur laquelle on verse.

Décidément, la feta est souvent au menu ces jours-ci ! La revoici dans une tartinade de petits pois.

C'est une idée de repas léger et santé qui est très simple, mais vraiment délicieux.

Comme je n'ai pas eu le temps de prendre une photo , je me suis permise d'emprunter celle du blog "A la bonne franquette" Pour 8 pers.
C'est une très bonne tartinade aux saveurs grecques à servir au cours de l'apéritif, avec des pains pitta.
Il faut; Environ 2 tasses de lentilles vertes cuites (ça peut être des lentilles en conserve) Un peu de tahini (une cuillère à soupe dison.