Le Top des recettes de Toast
Toast a la Savoyarde
Ingrédients pour 4 toasts : 4 grandes tranches de pain (campagne, rustique) 300g de fromage à raclette 4 tranches de jambon de Savoie (ou blanc) 300g de pommes de terre cuites à la vapeur couper en tranches
Blinis (façon) Demidoff inspirés du festin de Babette
Parmi les nombreux plats du Festin de Babette, film danois de 1987 réalisé par Gabriel Axel d’après la nouvelle de Karen Blixen qui raconte l’histoire de Babette une cuisinière française hors…
Houmous au chorizo et salade de courgettes citronnées
Au mois d’août, c’est la pleine saison des courgettes et il n’est pas toujours simple de trouver assez de recettes variées pour utiliser les nombreuses courgettes du jardin (pour …
TARTINADE DE BOUDINS NOIR MAISON
4kilos de sang de porc ou de sanglier 4 kilos d’oignons 4 kilos de gorge de porc ou de sanglier 16 gr sel/ kilos 4 gr poivre / kilos 1 belle poignée de persil plat du jardin Une belle pincee de piment d'espelette (ici c'est les piments du jardin deshydratés.
TOASTS DE PATATE DOUCE, CHÈVRE ET AVOCAT
J'ai un bon train de retard avec ces toasts de patate douce qui ont fait le buzz l'année dernière sur la blogosphère.
Des tartinades pour l’apéro
Voici une idée sympa pour l’apéro, on dépose un grand plateau avec des tartinades, plusieurs sortes de crackers, gressins, … et chacun se.
