Le Top des recettes de Tapas
Tapas de tortilla
Rien de tel à l’heure de l’apéro, que des tapas ¡Ole! Moi, la cuisine espagnole, j’en raffole.
Tortilla Campagnarde
Salut Salut !! Le temps est tellement mauvais en ce moment … le printemps semble s’éloigner de plus en plus .
Tapas de poivrons
Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de tapas de poivrons.
Croquettes de patates douces, divines tapas
Comme des tapas, ces croquettes de patates douces se dégustent à l’apéritif ou pour en entrée, servies avec une fine salade de mesclun.
Avocado toast à la tapenade de sardine à l'huile et au piment
Une tartine gourmande, avec de l'avocat, et un ingrédient étonnant auquel on ne pense pas assez : la sardine à l'huile de tournesol et au piment.
Roulés de courgettes au chèvre frais et miel
En guise de tapas ou d'entrée estivales, je vous propose de découvrir ces sympathiques roulés de courgette au chèvre frais, au jambon cru et au miel
Bonbons au roquefort
J'ai été invitée par 750g pour participer à une dégustation de vins à l'aveugle ainsi qu'un atelier tapas en présence des Chefs Damien & Fr.
Vive les tapas ! Beignets de dos de cabillaud aux épices
Si je dis "tapas" vous pensez à quoi ? Moi après de très bonnes vacances à Barcelone je vous dit produits variés, de qualité, plein de goûts, en p'tite portions, à manger avec les mains ou dans de petites assiettes pour se composer un repas avec plein.
Tapas de sardines farcies au poivron
En Espagne, la culture des Tapas est très présente : ces petites bouchées sont servies au moment de l'apéritif, et peuvent se décliner en de multiples recettes : gaspacho, tortilla, pan con tomate, salade de poulpe.