Le Top des recettes de Tapas
Crevettes sautées à l’ail & au piment d’Espelette
La chaleur arrive et avec elle, des envies de tapas et de petites recettes rapides à préparer et pleines de saveurs.
Tapas à l’olive, l’apéritif à l’espagnole
Voici deux recettes de Tapas à l’olive pour un apéritif savoureux à l’espagnole, à réaliser en un minimum de temps.
Supions à l'ail
Un des livres que je ne sors pas très souvent, est celui de la collection SAEP: "Les tapas".
Spécialité d’Espagne : poivrons farcis au thon
Ha l'Espagne, sa paella, sa sangria et surtout ses soirées passées à boire du bon vin en se gavant de tapas.
Bouchées de Saumon & de Thon En Tapas
Bouchées de Saumon & de Thon En Tapas (pour 4 personnes ou plus) Ingrédients: 1 steack de thon épais (poids selon votre appétit ou envie) 1 suprême de saumon ou pavé épais (poids selon votre appétit ou envie) Huile pour friture Sel Pour la pâte à frire.
Patatas bravas préparées au Thermomix
Voici la recette des patatas bravas préparées au thermomix, une entrée d'origine espagnole, facile et simple a préparer.
Tartare de saumon, crème de fenouil
Après une semaine de vacances à Barcelone, me voici de retour dans ma p'tite cuisine, avec des souvenirs de vacances (et quelques kilos à cause du régime tapas / Paella / Pata Negra .
BATATA HARRA (POMMES DE TERRE EPICEES A LA LIBANAISE)
Je fais souvent des "PATATAS BRAVAS" en guise de tapas ou même d'accompagnement de viande.