De passage cet été dans un joli restaurant dans le Berry, voilà une des entrées que nous y avons dégusté.
Connaissez vous la Feuille de Brick ?C'est une fine galette composée d’un mélange de farine et d’eau qui devient croustillante après.
Initialement j'ai réalisé cette recette à partir des restes du frigo.
Camembert/poire/ciboulette pour 8 coroles ingrédients: 8 feuilles de brick 3 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 1 petit camembert de la ciboulette 1 poire 50 g de beurre Recette: 1-Coupez les feuilles de brick en quatre et badigeonnez les de beurre.
Bricks au bœuf épicé Une recette simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients.
A servir en apéritif, en entrée ou en plat, ces petites bricks sont toujours un plaisir à déguster.