
Un petit air de vacances avec cette entrée au fromage accompagné d'une feuille de vigne .

La semaine dernière, pour un repas du soir, j’ai fait deux recettes de bouchées à la feuille de brick (pour la version cabillaud, chèvre et roquette, ce sera là dans deux jours).

Une recette que j'ai réalisée il y a déjà quelques temps et du coup, je ne me souviens plus trop ce que j'ai mis dedans, c'est malin !! en.

Pour la poutine; des frites au four du fromage Gusta italien (1\3 de la quantité) et du Edam Nafsika (2\3) de la sauce de VeganQuébe.

Ces derniers temps, j'ai eu de grosses journées au travail et le soir, l'idée de me mettre aux fourneaux ne me tentait guère.

A servir à l’apéro ou en diner…… A tremper dans une bonne sauce tomate maison……un régal Ingrédients : 1 paquet de feuilles de brick 1 boite de thon au naturel 1 petite…

Les bricks sont une spécialité que l'on retrouve sous des noms différents tout autour de la Méditerranée dans les pays de l'ancien.

Avec une simple feuille de brick, on peut en faire des choses gourmandes.