Le Top des recettes de Brick
Brick à la pomme caramélisée au sirop d'érable
Je vais ressortir mon arme fatale "sirop d'érable + St Hub salé", non pour des bananes mais pour des pommes cette fois.
Entrée croustillante de brick, aux pinces et effiloché de crabe sur son écrasé d'avocat, graines germées et rouleaux de courgette
Pour notre dernière recette avant un prochain départ en vacances, notre attention a été retenue par cette entrée fraîche, et haute en couleurs.
Brick aux pommes et sa sauce chocolat
Pour 20 brick Préparation: 20 mn Cuisson: 10 mn 10 feuilles de brick 4 pommes 1 sachet de sucre vanillé 10 g de beurre Sauce chocolat 1 plaque de chocolat 10 cl de crème Eplucher, et couper les pommes en petits morceaux.
Brick saumon et épinards
Pour 5 : 5 morceaux de pavé de saumon de 5 centimètres de large 500 g d’épinard frais 5 feuilles de brick huile Chauffer le four à 200° Dans une sauteuse faire cuire les épinards à feu doux.
Flammekueche en feuilles de brick
Pour 2 : 5 feuilles de brick 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oignon émincé 150 g d’allumettes de bacon 100 g de comté râpé 40 g de beurre Chauffer le four à 180°C.
Briks à la farce :
Bonjour : voila une nouvelle recette de "briks " à la tunisienne qui est à base de "pommes de terres de persil et d'oeufs"le reste c'est votre choix comme par exemple viande hacher et cuite un peux dans l'huile ou blanc de poulet ou foie ou thon bref.
Brick au thon et à l'oeuf
Les bricks sont une spécialité que l'on retrouve sous des noms différents tout autour de la Méditerranée dans les pays de l'ancien.
Feuilles de brick aux poires et pâte à tartiner
Feuilles de brick aux poires et pâte à tartiner Quoi faire avec juste 2 poires, un pot de pâte à tartiner et des feuilles de brick? Un dessert tout simple et succulent! Pour 4 personnes Ingrédients .