
J'organise sur ma page de cuisine facebook Popotement Bon les mercredis gourmands, le thème de ce mercredi est les biscuits sucrés ou salés, j'ai décidé de partir sur une base salée pour l'apéritif.

On a souvent l’habitude de servir une bonne tartinade ou des rillettes maison avec des toasts, du pain, des blinis, etc.
L'été sera chaud !! Rafraîchissez-vous ! Ingrédients : 250 g de pain (la valeur d'une baguette) 1 kg de tomates bien mûres 1 gousse d'ail 1 concombre 1 poivron des gressins tomates cerises pour la déco sel et poivre Coupez le pain en morceaux.
Dans un restaurant, on nous a présenté ces gressins simplement coupés à la roulette et là, je me suis dit que j'avais gagné ma journée.

Un velouté léger pour débuter tout en douceur un bon repas ingrédients: 1 chou fleur 25 cl lait de coco 70 cl bouillon de légumes.

Recette de cheesecake salé avec du fromage de chèvre, des radis roses, des gressins (gressini) et des noix

La recette suivante est une recette de gressins natures, mais vous pouvez y mettre des graines d'anis, des herbes de Provence, plus de sel,.

Préchauffez four à 180°C Déroulez la pâte feuilletée, farinez légèrement, pour éviter qu'elle ne colle.

Bon je continue sur ma lancée avec les recettes de carottes, aujourd’hui ce sera un houmous de carottes, un vrai délice avec des gressins à l’apéro !!! Je ne sais pas pourquoi mais en ce mome…