
Quand les choux au craquelin s'invitent à l'apéro avec cette version au parmesan! Le craquelin de cette version salée apporte un léger croquant, moins prononcé qu'avec la version sucrée et il permet de corriger les imperfections de vos choux, parfait!.

Des gougères 100% sarrasin, les astuces pour les réussir et la recette pas-à-pas

Les incontournables de l'apéritif ! La pâte à choux peut paraître un peu technique, mais en suivant la recette, vos gougères seront bien dodues !

Pratiquement tous le monde connait les gougères c'est à base de pâte à choux salée.

Alors je ne sais pas pour vous !! Mais chez nous on est fan de gougères .

Chez vous pour l’apéro, vous êtes plutôt chips ou cacahuètes ? A la maison, on est surtout adeptes du fait maison, mais bon, ça ne sera pas un scoop pour vous ! ;-) On aime préparer de…

Une petite idée d’apéro bien de saison, à déguster tout juste sorties du four quand le fromage est encore bien fondant… hummmm… Pour une trentaine de mini-gougères: 80 g de beurre 150 g d’eau 120 g de farine 3 oeufs 150 g de reblochon 1 bonne pincée.

Une idée originale pour une entrée ou apéro avec cette recette super facile et rapide à réaliser de "Gougère au fromage sans gluten, sans lactose ou faible en lactose, sans levure, sans œuf".