
A l'heure de l'apéro, ces petites gougères au parmesan, très rapides à préparer, seront parfaites pour changer des traditionnels toasts.
Ingrédients : pour une trentaine de gougères 25 cl d’eau (250 g) 150 g de farine 80 g de beurre demi-sel 4 œufs 50 g de Comté 1 belle cuillerée à soupe de moutarde en grains Pour le dessus des gougères : 100 g de Comté râpé Préparation : Mettre le beurre.

Gougère géante en forme de couronne dans laquelle le comté a été remplacé par du Saint Nectaire

Bonjour les gourmands, j'adore les gougères pour l'apéro et en général ca passe toujours très bien.