
Ces gougères-là ne sont pas comme les autres : dans son livre, “Éric Frechon, À partager”, le chef dévoile sa recette de gougères au comté, servies tièdes, au Minipalais, à Paris.

J'avais envie de renouveler mes idées de recettes apéro et de proposer pour changer des gougères.

Ingrédients (pour 6 personnes): 25cl d'eau 80g de beurre 150g de farine 4 œufs 25g de tomates séchées 60g de parmesan basilic sel .

A servir à l’apéritif ou à emporter en pique-nique les gougères au comté sont appréciées de tous.
Gougères au gruyère Comment surprendre vos invités avec une recette classique et simple.
Pour cette recette il vous faut : de la farine des oeufs sel poivre noix de muscade du beurre j'ai trouvée cette recette ici : http://www.