Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de morue 2 ignames ( 750 g ) 300 ml de lait 3 c.
Accras de morue Ingrédients : 200 g de morue, 200 g de farine, 1 càc de bicarbonate de soude, 1 petit oignon, 1 gousse d'ail, persil,.
Apprenez comment préparer des accras de morue à la maison, avec cette recette facile, délicieuse, au style de grands-mères.
J'adore les accras de morue, ces p'tites choses bien relevées sont parfaites pour un apéro avec par exemple un p'tit cocktail au rhum.
Essai concluant d'acras, avec un mix entre la recette d'acras antillais et la recette d'acras portugais.
Les Accras de Morue Difficulté: Simple LES INGREDIENTS Pour 20 à 30 acras 400g de chair de morue salée 300g de farine 250 ml d'eau 1 càc de bicarbonate de soude 1/2 oignon 1 grosse gousse d'ail dégermé Persil, oignon pays 1 piment antillais + un petit.
Une petite envie d'accras et hop ils sont servis! le tout sur ma nouvelle nappe madras que je me suis faite.