
✨C'est une recette de famille transmise par mon père à mes fils.

Ingrédients :400g de morue dessalée1 bouquet garni (thym, laurier)4 cives ou ciboulettes 1 oignon2 branches de persil150g de farine1/2.

La veille de la préparation, faire tremper la morue dans de l'eau froide en renouvelant celle-ci plusieurs fois.

Simplement délicieux !!!! Les accras de morue, c'est l'apéritif typique des Antilles, que vousconnaissez sans doute déjà.

La morue c’est long à dessaler environ 24 heures !Il faut changer l’eau toutes les 3 heures (c’est pire que le biberon de bébé) et pour changer l’eau il…

Apres un voyage de noces en Martinique j'étais obligée de tester leurs recette des Acrras.