Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Repos : 60 min Ingrédients pour 8 personnes : 400 g de filets de morue 4 feuilles de laurier 4 oignons ou 6 échalotes 4 gousses d'ail 250 g de farine 4 œufs 15 cl de lait 1 sachet de levure de bou.
Des acras de morue aux épices, sorte de petits beignets à la morue, savoureux à consommer sans modération, hélas, réalisés avec un reste de morue que
Parmi les nombreux plats réalisés ce week-end pour l'anniversaire de ma fille j'ai fait des accras de morue ! Ingrédients pour 24.
2ème recette pour ce voyage culinaire aux Antilles, les accras de morue… Les accras de morue, c'est l'apéritif typique des Antilles, à ne pas confondre avec les pastéis de bacalhau (croquettes de morue) de nos amis portugais qui sont fait à base de.
Ingrédients (pour 6-8 personnes): 350g de morue 1 oignon blanc 1 oignon rouge 3 gousses ail 2 càs de persil 350g de farine 3 œufs .
La morue c'est long à dessaler environ 24 heures !Il faut changer l'eau toutes les 3 heures (c'est pire que le biberon de bébé) et pour changer l'eau il n'y a pas de volontaire ! C'est un peu pour toutes ses raisons que j'ai du mal à acheter de la morue.
Recette fait par le companion Avis Perso : hummm j'adore trop çà lol ! Sa m'en a fait un saladier ;-) accessoire : lame ultrablade Ingrédients 350 gr de morue déssalée 300 gr de pomme de terre 2 gousses d'ail 2 oeufs 1 oignon 70 gr de farine 1 cac de.
✨C'est une recette de famille transmise par mon père à mes fils.