Tradition
5 032 recettes
Coeur aux fraises et pâte d'amande pour vous souhaiter une joyeuse Saint Valentin
Bonjour à tous; La Saint Valentin est une fête très ancienne, dont la plupart des traditions se sont perdues mais dont il subsiste encore aujourd'hui quelques rituels, comme l'envoi de cartes ou le don de fleurs et de chocolats.
Tartines de brocolis au munster et zaatar
Assez peu de temps pour publier ces dernières semaines, mais j’ai pourtant plusieurs recettes sous le coude ;) En voici une très facile à réaliser - plutôt une idée qu’une recette en fait ! Pour 2 personnes : Ingrédients : -1/2 baguette tradition -200.
Stollen du Nouvel An #boulange
En Alsace on a de belles traditions : d'abord les bredelé qu'on l'on confectionne durant le mois de décembre et que l'on déguste ensemble en famille et entre amis.
Salade de poireaux, burrata et pesto de noisettes
Une salade de poireaux qui change de la traditionnelle à la vinaigrette.
Le minestrone italien : une soupe réconfortante pour les soirées d’hiver !
Voici une recette traditionnelle de minestrone d'hiver à l'italienne, idéale pour 4 personnes, qui vous réchauffera avec ses légumes de saison et ses saveurs
Flamenkuch Maison
Découvrez Flamenkuch Maison, votre destination incontournable pour savourer des flammekueches authentiques et délicieuses.
Flammekueche traditionnelle - la tarte flambée alsacienne.
Quand l’automne s’installe avec ses couleurs chatoyantes et ses parfums boisés, c’est le moment parfait pour revisiter des classiques.
Recette Oeufs salés râpés
🌏 Une touche d’Asie dans nos assiettes calédo-italienne 🍳 Inspirés par la tradition asiatique des jaunes d’œufs salés, râpés sur nos pâtes, ils remplacent le parmesan ou le pecorino avec une saveur unique.
Galette des Rois Traditionnelle
La classique des classiques de l’épiphanie (tout du moins au nord de la Garonne).
Parmentier de saumon au fromage ail et fines herbes
Pour changer du traditionnel hachis parmentier, je vous en propose un de la mer, avec du saumon et une purée montée avec du fromage ail et fines herbes.
Poulet à la bourguignonne au cookeo
Bonjour,Pour changer du traditionnel bœuf bourguignon, je vous propose la version au poulet (je sais que ma copine Claudine n’aimera pas cette version).
Soupe Campagnarde de Grand-Mère : Poireaux, Pommes de Terre et Lard au Coin du Feu
Plongez dans les saveurs authentiques de la campagne avec cette soupe rustique de grand-mère.
Tarte au Sucre
La tarte au sucre est une pâtisserie traditionnelle qui trouve ses origines dans le nord de la France et la Belgique, mais qui est aussi populaire au Québec
La Galette des Rois : Recette Traditionnelle Maison
Réalisez une galette des rois maison inratable, croustillante et savoureuse, garnie d'une délicieuse frangipane et d'une fève festive.
Lapin à la moutarde et l’estragon
Ma recette traditionnelle du lapin à la moutarde et à l'estragon mijoté en cocotte.
Tiramisu Classique : Un Voyage Gourmand au Cœur de l'Italie
Plongez dans l'univers gourmand de l'Italie avec cette recette traditionnelle du tiramisu.
Bonbons piments de La Réunion
Plongez dans les saveurs uniques de l’ile de La Réunion avec cette recette traditionnelle des bonbons piments ! Croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ces petites bouchées épicées se dé…
Tarte Alsacienne aux Pommes
Tarte alsacienne aux pommes, traditionnelle et gourmande, à base de pommes fondantes, d'une pâte croustillante et d'un appareil à la crème.
Spaghettis aglio e olio (pâtes à l'ail)
La journée internationale de la cuisine italienne (le 17 janvier) est l'occasion parfaite pour savourer un plat traditionnel et délicieux : les spaghettis aglio e olio.