

Trois fruits de saison pour cette salade ultra fraîche et parfumée : melon vert, myrtilles et mûres, relevés par de la menthe et du citron vert.

Un délicieux Poke Bowl sucré-salé, revisité avec du riz Riso Gallo Aroma, du poulet Teriyaki fait maison, des graines de tournesol et de la mangue fraîche.

Plantes compagnes : une technique ancestrale pour des fraises exceptionnelles En cultivant vos fraises, les associations végétales jouent un rôle central dans leur développement et leur goût.

Une délicieuse tarte au chocolat toute simple pour faire plaisir à tout le monde! Une pâte croustillante, une ganache fondante et une chantilly comme un nuage.

Les ingrédients : - 200 g de restes de gâteaux fait maison ( j'ai utilisé des biscuits Croki ) .

La pâte sucrée 70g de beurre pommade 50g de sucre glace 15g de poudre d'amandes 1/2 oeuf (25g) 3g d'extrait de vanille liquide 1g de sel fin 125g de farine Tamiser le sucre glace et la poudre d'amande.

Oui, Halloween est déjà passé et on réfléchi plutôt à nos recettes de fin d'année…, mais la citrouille est encore belle et bien présente sur nos étals ! Alors on en profite avec cette tarte sucrée à la citrouille .

Les derniers beaux jours ? Les derniers melons ? Celui-ci, pas terrible au couteau, fera très bien l'affaire pour une dernière recette de salade bien fraîche et très goûteuse.

Après ma petite escapade aux US (vous pouvez voir les photos sur Instagram, il suffit de cliquer sur le logo au bas de la colonne gauche), retour à la réalité et aux préparatifs de Noël .

Il y a quelques temps je vous parlais de l'une des plus fameuses spécialités alsaciennes : la flammekueche.

Les truffes chocolat-piment : une alliance audacieuse pour les palais curieux Le mariage du chocolat et du piment peut sembler surprenant, mais il trouve ses racines dans les traditions culinaires mexicaines.

Découvrez la fusion inattendue du gâteau courgette-chocolat À la recherche d’un dessert novateur ? Le gâteau courgette-chocolat pourrait bien être votre nouvelle obsession.

Découvrez comment une compotée de tomates sucrées peut sublimer vos desserts L’idée de transformer des tomates en un dessert sucré peut sembler audacieuse.

Un mélange rafraîchissant de quinoa, avocat fondant, pastèque juteuse et mâche croquante, relevé d’une vinaigrette douce au miel et au vinaigre de cidre.

Découvrez la recette : gaspacho de fraises pimentées, une expérience gustative unique Avez-vous déjà pensé à allier le sucré des fraises à la chaleur du piment ? Si cette idée vous surprend, laissez-vous tenter par cette recette audacieuse de gaspacho.

Sous un soleil qui cogne, la pastèque devient votre alliée hydratation – elle affiche plus de 92 % d’eau et regorge de potassium, vitamine A et lycopène, un antioxydant réputé pour ses bienfaits cardiovasculaires.

Pâte sucrée riche en beurre et qui a l’avantage de ne pas se rétracter à la cuisson