Stollen

Stollen

81 recettes

Les recettes de cuisine "Stollen" - page 4


STOLLEN DE NOEL

STOLLEN DE NOEL

Amis du jour, bonjour Voici le stollen que j'avais réalisé à l'occasion des fêtes de fin d'année et que je vais certainement refaire cette année, tellement cette spécialité est savoureuse.

KOUGLOF AUX FRUITS CONFITS ET AUX AMANDES

KOUGLOF AUX FRUITS CONFITS ET AUX AMANDES

Amis du jour, bonjour, I l me restait un mélange des fruits confits que j'avais utilisé pour réaliser mon stollen de noël.

Stollen à la pâte d'amandes et fruits secs (Marzipanstollen)

Stollen à la pâte d'amandes et fruits secs (Marzipanstollen)

Recette du pain brioche allemand pour Noël, le marzipanstollen à la pâte d'amandes et aux fruits secs et confits

Stollen

Stollen

Parce que la folie touche également les gens les plus sains ;o) Ce qu'il me faut ? De la levure de boulanger Un peu de lait chaud (45 C) 1 gros œuf 90 g de sucre en poudre 1 1/2 cuillère à café de sel 90 g de beurre mou 375 g de farine 60 g de raisins.

Stollen, la brioche Alsacienne aux fruits sec

Stollen, la brioche Alsacienne aux fruits sec

Le Stollen est une douceur riche en fruits confits et en fruits secs, qui se déguste souvent à l’occasion des fêtes de fin d’année.

Stollen de Noël (Christophe Felder, Recette.de)

Stollen de Noël (Christophe Felder, Recette.de)

Ca y est j'ai enfin fait mon premier stollen !!! Faut dire que je suis bien aidée avec mon Kitchenaid ;-) Mon stollen n'est pas.

Mini stollen au citron et gingembre confits

Mini stollen au citron et gingembre confits

J’avais fait ces petites douceurs pour amener au boulot et ils ont eu beaucoup de succès, tellement que deux de mes collègues m’ont demandé la recette.

Stollen ou Christstollen Recette de Christophe Felder

Stollen ou Christstollen Recette de Christophe Felder

Le Stollen ou Christstollen, est un dessert traditionnel, dont les premières mentions remonteraient au début du 14ème siècle.

Stollen - Brioche Allemande De Fêtes Au Massepain

Stollen - Brioche Allemande De Fêtes Au Massepain

Le stollen, brioche Allemande pour les fêtes de fin d'année, irrésistible, moelleuse, légère et aérienne comme du coton, travaillée avec des fruits secs tels que les noix , les amandes et les raisins secs, du massepain maison

Stollen

Stollen

On débute l'année avec une recette qui nous laisse encore dans l'esprit de Noël car je vous propose des stollens mais en version "mini".

Stollen

Stollen

Noël approche à grands pas et quoi de mieux pour attendre qu'une délicieuse pâtisserie.

Quatre Stollen moyens

Quatre Stollen moyens

Pour la recette du Christstolle, on peut se fier sans hésiter à la recette de famille de  Lilly , mon alsacienne préférée.

Stollen au massepain

Stollen au massepain

Une recette typique d'Allemagne.

STOLLEN

STOLLEN

Le Stollen est un gâteau traditionnel allemand dont l'origine est très ancienne.

Stollens au cœur d'amande et Grand-Marnier (pas à pas en photos)

Stollens au cœur d'amande et Grand-Marnier (pas à pas en photos)

Stollens au cœur d'amande et Grand-Marnier (pas à pas en photos) Une recette de brioche que l'on trouve généralement en France en Alsace et en Lorraine.

Stollen glacé aux fruits

Stollen glacé aux fruits

Ce dessert provient aussi du congélateur.

STOLLEN DE NOEL

STOLLEN DE NOEL

Ce jour, je vous présente mon stollen réalisé la semaine de Noël.

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