Certes c'est de saison mais encore une soupe de légumes dites-vous ? Allons, je croirais entendre les enfants.
Afin d'encourager le soleil à venir nous voir ce week-end, et pour un défi VG en vert , voici une soupe de légumes façon gazpacho vert à d.
Soupe de légumes Toujours réalisée dans le Soup&Co mais peut se faire dans une marmite.
Soupe de courgettes, salade, carottes Une entrée chaude ou pour le plat de résistance, cette soupe de légumes est parfaite.
Grace a my home party j'ai la chance de tester le nouveau moulinex ultrablender .
Après les fêtes, nous avons eu envie d'un peu de légèreté après ces agapes à répétition.
Une bonne soupe de légumes, voilà ce dont j'ai besoin pour affronter les changements climatiques.
Bon ça y est je peux reprendre du service après avoir eu un gros rush écolier! Plus une minute à moi pour cuisiner…même pas pour une sou.
L'air est frais dehors donc une bonne soupe de légumes fera le plus grand bien.
Je me suis inspirée d'une recette de "Cuisine Actuelle", le Hors série du mois de janvier, pour faire cette soupe bien nourrissante, qui se suffit à elle même pour un repas du soir.
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 6 personnes 3 poireaux 5 carottes 4 pommes de terre 2 feuilles de laurier un filet d'huile d'olive 40 g de beurre sel Bon, alors ça suffit les soupes en brique.
Soupe d'épeautre Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnes 200 g d'épeautre 200 g de pulpe de tomate 1 oignon 1 petite branche de céleri 2 poireaux 2 carottes 1.
Un velouté qui se déguste, en ce temps maussade, triste et humide.
Avec le froid, c’est le retour des soupes, potages & veloutés … Celle-ci est le symbole de mon enfance, c’est toute l’odeur de l’Italie dans une soupe, croyez-moi …
Si l’hiver on aime se réchauffer avec une bonne soupe de légumes, au printemps et en été, on apprécie les veloutés bien frais.