Sauce soja
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POULET MARINE SAUCE TERYAKI MAISON ET SES NOUILLES DE RIZ
A REALISER LA VEILLE DE LA DEGUSTATION : Ingrédients (pour la sauce teryaki) : - 50cl d’eau - 15cl de sauce soja -.
Poêlé de légumes grillés
Pour 1 personne 1 carotte 1/2 courgette 1/2 oignon 2 CS d'eau 1 CS de sauce soja Coupez les légumes en lamelles ou.
Filet de dorade thaï au soja et citron vert
Aujourd’hui je vous partage une recette que je fais depuis quelques années déjà et que j’avais découverte à l’Atelier des chefs : un filet de dorade thaï au soja et citron vert.
Brochettes de poulet marinées sauce soja & sésame noir
Comme je vous le disais dans une précédente recette de brochettes, quand on opte pour une cuisson au barbecue, il faut garder en tête que la viande va être simplement grillée (et non cuisinée) et …
Boulettes de bœuf à la sauce soja
Confinement oblige, en ce moment si nous voulons voyager, nous avons le choix entre pleurer sur nos veilles photos de vacances, regarder Thalassa ou bien cuisiner des saveurs d’ailleurs.
Riz sauté à la sauce soja et omelette
Un ersatz de riz cantonais, ce midi, dans nos assiettes, à Jules et à moi.
NOUILLES CHINOISES AU POULET SAUCE SOJA ET MIEL
Une recette que j'ai récemment découverte chez Hanane et que j'ai un tout petit peu remaniée en rajoutant quelques ingrédients de plus Léger, équilibré et très facile à faire, vous apprécierez les petites notes sucrées salées de ce plat.
Emincé de poulet à la citronnelle
Une délicieuse recette qui ne laisse pas les papilles indifférentes: le poulet est doux et parfumé et surtout il fond dans la bouche! Dans la recette d'origine, c'est de la citronnelle fraîche qui était utilisée, pour ma part j'en ai pris de la séchée.
Poulet Satay
Ça y est, les vacances sont terminées! Elles ont été belles et très ensoleillées, riches en bons moments, en famille ou entre amis, autour d’un apéro, d’un barbecue… enfin bref de vraies vacances! J’en ai également profité pour cuisiner un peu (3 semaines.
Magrets de canard au miel et au pastis
Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.
Aiguillettes de canard panées au sésame
Nouvelle semaine et les « Panés gourmands » sont de retour!! Et oui encore une recette testée de mon dernier livre, une petite merveille que je me devais de partager avec vous.
Boulettes de poulet au jambon sauce moutarde
Je sens que je vais finir par m’attirer les foudres des non-thermomixeuses (oui les utilisatrices du thermomix ont un nom!)!! Ou alors -et je préférerais cette option- je vais convertir les dernières (ou derniers) scpetiques et finir par vous faire.
Filet de canard aux 4 épices et au miel
Quand je me suis retrouvée avec ce filet de canard, je ne savais pas trop comment j’allais le cuisiner.
Wok de dinde au gingembre et Alter Africa
Avant de vous parler de ma recette je tenais à vous présenter le colis reçu de la part d’Alter Africa, un site de vente en ligne de produits alimentaires (mais pas seulement), issus en partie du commerce équitable.
Emincé de poulet délicieusement parfumé!
Le vrai titre de cette recette devait être « Émincé de poulet et riz sauté au basilic et au sel rose de l’Himalaya au piment d’Espelette » mais je le trouvais un peu long alors….
Poulet sauce soja et ses pousses de bambou
Recette Poulet sauce soja et ses pousses de bambou proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Blancs de poulet au cumin
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 1 cas d'alcool chinois de cuisine 1 cac de sauce soja noir 1 cas de sauce soja rouge 1 cas de suce saveur huitre 1 cas de mélange épices pour grillades 1 cav de sucre 1/2 cac de poivre 1 cac de poudre.
Sauce pimentée asiatique à base de gochujang (Corée) ou sriracha (Thaïlande)
Cette sauce pimentée asiatique (composée de sauce soja salée, de vinaigre de riz, d'huile de sésame, de graines de sésames et de gochujang ou de sriracha) sera parfaite pour accompagner certains de vos plats.