Romaine

Romaine

156 recettes

Les recettes de cuisine "Romaine" - page 6


Romaine au poulet & au Roquefort (comme une salade Caesar)

Romaine au poulet & au Roquefort (comme une salade Caesar)

La salade Caesar est de loin ma préférée de toutes mais pas si facile de trouver de la romaine sur mon marché.

Anneaux de calamar à la romaine

Anneaux de calamar à la romaine

   Un sac de calamars congelés, puis décongelés accidentellement, donc.

Artichauts à la romaine, tendres et délicieux

Artichauts à la romaine, tendres et délicieux

La semaine dernière, j'ai rapporté du supermarché ces petits artichauts.

Une autre salade du midi

Une autre salade du midi

Romaine et pomme, avec une "vinaigrette" crémeuse de Vert ma Nature ; Pignons, concombre, jus de citron, ail et\ou oignon passés au mélang.

"LA" salade des déesses

"LA" salade des déesses

De la romaine Des tranches de cantaloup Des noisettes grillées De la roquette Des mirabelles Des morceaux de Caprice des Dieux (ou .

Salade romaine

Salade romaine

Laver la salade, couper les feuilles en lanières, réserver le cœur.

Épinards à la romaine

Épinards à la romaine

Épinards à la romaine (spinaci alla romana, ricetta del Lazio) alla Floriana.

Mesclun

Mesclun

Rincer les feuilles ou pousses à l'eau froide.

Calamars à la romaine

Calamars à la romaine

Calamars à la romaine Ingrédients : 400 g de tube d'encornets (calamars), pour la pâte à beignets : 125 g de farine, 1 oeuf, 1 cas.

Carottes multicolores râpées, vinaigrette à l’orange et miel d’orange à la menthe

Carottes multicolores râpées, vinaigrette à l’orange et miel d’orange à la menthe

Voilà le joli mois de Mai, cinquième du calendrier grégorien, dont le nom latin maius aurait été donné par les Romains en l’honneur de Maïa, déesse romaine de la fertilité et du Printemps, mo…

Chicorée aux radis chinois, saveur d'automne

Chicorée aux radis chinois, saveur d'automne

Voici la dernière recette pour ce mois.

Bloc -notes gourmand

Bloc -notes gourmand

Artichauts à la romaine ou carciofi a la Romana Un petit séjour dans cette magnifique ville « éternelle » qu’est Rome et me vo.

Gnocchis de semoule de blé gratinés à la Romaine

Gnocchis de semoule de blé gratinés à la Romaine

Les gnocchis constituent un plat classique dans la région de Lazio, autour de Rome.

Penne aux pois chiches et à la tomate

Penne aux pois chiches et à la tomate

La cuisine traditionnelle romaine est populaire et de fait assez simple.

Tripes à la romaine

Tripes à la romaine

INGREDIENTS : Pour 4 personnes 1 kg de tripes de boeuf 1 gousse d'ail sel 30 gr de cèleri branche 1 oignon 2 piments oiseau 2 filets d'anchois 1 verre de vin blanc 200 gr de carotte 200 gr de tomate huile d'olive PREPARATION : Couper les tripes en petites.

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