Rapadura

Rapadura

13 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Rapadura"


Tarte à la courge et à la cannelle - Les Recettes de Joséphine

Tarte à la courge et à la cannelle - Les Recettes de Joséphine

Tarte à la courge et à la cannelle avec un délicieux sucre rapadura qui donne à la tarte un leger goût caramélisé

Minestrone de kaki persimon et kiwis aux épices  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Minestrone de kaki persimon et kiwis aux épices - Gourmandises-zen Recettes-zen

Minestrone de kaki persimon et kiwis aux épices Pour 4 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 15 min INGRÉDIENTS : 50 g de sucre rapadura (ou de sucre roux) 1/2 gousse de vanille 1 clou de girofle 1/2 bâton de cannelle 5 grains de poivre noir le zeste...

Flan potiron-coco -   le blog culinaire pause-nature

Flan potiron-coco - le blog culinaire pause-nature

Un petit dessert sympa et tout simple, pour bien terminer un repas léger!!! Ingrédients pour 2 à 4 ramequins (suivant la grosseur) : 150 gr de chair de potiron 1 cc de cannelle 2 cs de sucre rapadura (ou sucre roux) 125 gr de tofu soyeux 1 oeuf 1 cs de...

Lemon curd vegan Crêpes, Desserts, Recettes du monde - Recettes vegan

Lemon curd vegan Crêpes, Desserts, Recettes du monde - Recettes vegan

Le lemon curd est une recette anglaise qui signifie « crème de citron ». Voici une version végétalisée que j’ai réalisé pour accompagner mes crêpes vegan. J’ai testé et retesté cette recette plusieurs fois avant de trouver une texture qui me convienne. Je cherchais un rendu crémeux et qui ne fasse pas trop gélifié. Tout en utilisant des ingrédients accessibles et faciles à trouver. Puisque c’est tout de même le principe quand on fait des crêpes ! Tous les ingrédients de cette recette sont facilement trouvales et la réalisation est rapide. Il faut par contre veiller à ne pas utiliser un sucre complet type rapadura mais un sucre clair. Sinon on obtiendrait une crème trop foncée qui donnerait une impression de caramel plutôt que de citron.     Ingrédients : – 3 citrons – 125g de sucre – 15g de fécule – 5 cl d’eau – 5 cl de lait d’amande (ou autre lait végétal) – 2 c. à soupe d’huile d’olive – 1/4 c. à café de sel   Préparation : – Laver les citrons et râper le zeste. Puis extraire le jus des citrons. Mettre le zeste et le jus dans une casserole. – Ajouter le sucre et le sel […]

Shortbreads au Rapadura

Shortbreads au Rapadura

Une tite recette repérée chez Loukoum! Sa version est au sucre noir d’Okinawa, absent de mes placards. J’ai donc utilisé le sucre Rapadura acheté il y a peu et jamais goûté encore. Ces …

Yaourts au Rapadura

Yaourts au Rapadura

Bonjour! Petite recette rapide puisque ce sont des yaourts ^_^ Ils sont simplement sucrés avec du sucre Rapadura. c’est un sucre complet obtenu par évaporation du jus de canne à sucre. Il a a…

Gâteau Chocolat Coco

Gâteau Chocolat Coco

Bonjour! Un petit gâteau au chocolat tout simple mais bien moelleux aujourd’hui. Il me restait une boite de crème de coco de mon partenaire Ayam. J’ai dégotté une petite recette promett…

Cookies Bruns aux Pépites Lactées

Cookies Bruns aux Pépites Lactées

Bonjour!! Nouvelle tentative de cookies parfaits. Je m’en approche, mais la texture reste encore à améliorer. Néanmoins, ils sont délicieusement bons et bien croustillants sur les bords (un p…

Pancakes aux Pépites de Chocolat

Pancakes aux Pépites de Chocolat

Bonjour ! Une nouvelle recette d’Armelle ! Je suis contaminée par sa joie de vivre et ses recettes trop faciles et trop bonnes ! Cette fois, ce sont ses pancakes qui m’ont fait de l’œil…

Biscuits moelleux aux amandes et à la cannelle

Biscuits moelleux aux amandes et à la cannelle

Cette recette ne comporte pas d'oeufs et permet d'obtenir des bouchées friables et fondantes. Il convient de sortir le beurre à l'avance afin qu'il ne soit pas dur. Sinon, le passer "quelques" secondes au micro-ondes tout juste pour le ramollir légèrement. J'ai utilisé des produits 100% bio.

Moelleux de Bananes aux Noix

Moelleux de Bananes aux Noix

Ingrédients pour 8 personnes: . 2 oeufs . 80gr de beurre mou . 125gr de sucre + 50gr de rapadura (sucre de canne complet) . 1 sachet de sucre vanillé . 1 c.à.c bombée de levure en poudre . 1 c.à.c …

Cake Myrtilles & Rapadura

Cake Myrtilles & Rapadura

Ingrédients pour 6-8 personnes: . 200gr de farine . 1/2 sachet de levure chimique (6gr) . 1 pincée de sel . 125gr de beurre mou . 150gr de rapadura (sucre de canne complet) . 50gr de sucre blanc . …

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