Provençale
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Haricots "beurre" à la provençale
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TARTE FROMAGÈRE AUX LÉGUMES D'ÉTÉ
Les marchés provençaux regorgent de ces légumes d'été qu'on adore ! Voici une grande tarte parfumée qui, accompagnée d'une bonne salade vert.
TIAN DE LÉGUMES PROVENÇAUX
L'été est court, alors profitons vite de tous ces bons légumes qui envahissent les marchés provençaux (et les autres) ! Voici ma version du .
LÉGUMES PROVENÇAUX GRILLÉS AU FOUR
C'est chez Tartine Jeanne que j'ai trouvé l'inspiration pour cette recette, et c'est sur les marchés provençaux que je me suis procuré tous.
FILET MIGNON DE PORC AUX HERBES DE PROVENCE FRAÎCHES
J'avais accompagné les légumes provençaux grillés au four , proposés hier, d'un filet mignon de porc parfumé au thym et à l'origan frais.
POULET AUX 40 GOUSSES D'AIL
Lorsque j'ai préparé ce plat traditionnel avec de l'ail rapporté cet été du Midi, toute la maison embaumait la cuisine provençale ! Le poule.
FOCACCIA AUX COURGETTES ET AU CHÈVRE
Cette focaccia est à tomber : une pâte moelleuse et généreuse, une garniture fromagère délicate et de fines rondelles de courgettes, aïe aïe.
POULET SAUTÉ À LA PROVENÇALE
Voici une idée de plat mijoté simple à faire, plutôt rapide et bon marché.
Tomates provençales
Très vite prêtes ces tomates provençales accompagnent à merveille des viandes ou des poissons grillés ou en sauce légère ou même des œufs sur le plat.
Purée de potiron provençale
Cette Purée de potiron provençale est très onctueuse et très parfumée : Un régal
Fougasse à la fleur d'oranger
Une délicieuse Fougasse à la fleur d'oranger et à l'huile d'olive pour respecter les traditions de la Provence.
Fougasse de Cathy
Fougasse de Cathy Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une fougasse tendre et parfumée que j’ai voulu vous présenter aujourd’hui pour rappeler à Cathy (mais elle le sait déjà) combien elle nous manque avec son Culino Versions.
Flan de légumes à la provençale
Il utilise les légumes de l'été, courgettes, tomates, poivrons laissent une petite place aux carottes dans ce Flan de légumes à la provençale.
Tourte provençale aux blettes
Elle est vraiment délicieuse cette Tourte provençale avec sa pâte feuilletée aérienne et sa garniture aux blettes truffée d'éclats d'amandes.
Fougasse napolitaine ou Gatto de Santa Chiara
Nous partons prendre l'apéritif en Italie avec cette Fougasse napolitaine ou Gatto de Santa Chiara délicieuse et toute moelleuse!