Provençale

Provençale

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Les recettes de cuisine "Provençale" - page 32


Rillette au thon

Rillette au thon

Dernièrement je vous parlais des légumes qui accompagnaient l'entrecôte de boeuf au BBQ ( le chutney de tomates cerises et les bettes à la provençale ) .

Recette de la soupe au pistou, le potage de l'été

Recette de la soupe au pistou, le potage de l'été

La soupe au pistou, tout le monde connaît ! Cette soupe traditionnelle dégustée en Provence, sent bon l'été et les légumes gorgés de soleil.

Blancs de poulet marinés à la provençale

Blancs de poulet marinés à la provençale

Pour se retrouver en Provence avec le chant des cigales, il suffit de préparer rapidement ces Blancs de poulet marinés à la provençale

Focaccia aux olives noires & au romarin

Focaccia aux olives noires & au romarin

Exactement la même recette que celle de la focaccia aux olives & au thym , en remplaçant ce dernier par du romarin.

Fougasse rapide à la tomate, jambon, olives

Fougasse rapide à la tomate, jambon, olives

Idéale pour emporter en randonnée, ou un pique-nique sur la plage.

Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

Voici une belle recette de fougasse simple pour accompagner vos salades ou à emporter pour un pique-nique… Un régal ! Dans une cuve versez l’eau tiède et la levure boulangère fraîche.

La semaine de Croquant - Fondant… Gourmand

La semaine de Croquant - Fondant… Gourmand

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!   * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience….

Socca Provençale

Socca Provençale

A base de farine de pois chiche et d’huile d’olive, la Socca est une galette très fine, traditionnelle de la Provence et plus particulièrement des villes Nice, Menton ou encore Monaco.

Tomates à la provençale & feta rôtie

Tomates à la provençale & feta rôtie

La feta toute chaude étalée sur du pain croustillant s'associe très bien aux tomates confites parfumées de fines herbes .

Maquereaux à la provençale (tomates, oignons, vin blanc)

Maquereaux à la provençale (tomates, oignons, vin blanc)

En allant faire mes courses samedi dernier, j’ai eu envie de poissons en passant devant l’étal du poissonnier.

Fricassée de poulet à la provençale

Fricassée de poulet à la provençale

En été j'aime bien préparer des plats de volaille mijotés, avec de la sauce, que l'on accompagne simplement de riz, de pâtes ou de pommes de terre vapeur.

1 Recette facile, Fougasse aux amandes et au miel

1 Recette facile, Fougasse aux amandes et au miel

Du miel parfumé, des amandes torréfiées, beaucoup d'amour et un peu de patience sont les maîtres mots de cette délicieuse Fougasse au miel et aux amandes.

Une envie de Méditerranée : fougasse olives-tomates séchées

Une envie de Méditerranée : fougasse olives-tomates séchées

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Focaccia au thym

Focaccia au thym

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Encore une focaccia (parce que c'est trop bon!), tendance italienne (mais avec un jambon espagnol!)+ suite de la virée à Bergen

Encore une focaccia (parce que c'est trop bon!), tendance italienne (mais avec un jambon espagnol!)+ suite de la virée à Bergen

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Focaccia sans gluten (boulangerie, sans gluten)

Focaccia sans gluten (boulangerie, sans gluten)

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Focaccia jardin

Focaccia jardin

Bonjour tout le monde,  vous allez bien? L'été est le moment des apéros entre copains, en famille.

Fougasse olives bacon

Fougasse olives bacon

Fougasse En plat, en entrée, en apéro.

Salade de poulpes marinée à la provençale

Salade de poulpes marinée à la provençale

Salade de poulpes marinée à la provençale.

Crumble provençale

Crumble provençale

Crumble salé tomates, courgettes.

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