Potassium

Potassium

73 recettes

Les recettes de cuisine "Potassium" - page 2


Houmous de pois cassés

Houmous de pois cassés

Les pois cassés sont en fait des petits pois secs, ils sont aux petits pois ce que le haricot sec est au haricot frais.

Ciboule

Ciboule

La ciboule crue est une bonne source de vitamine C et de potassium; elle contient de la vitamine A, du fer, de l'acide folique, du zinc et du phosphore.

Le poireau

Le poireau

Le poireau cru est une excellente source d'acide folique; une bonne source de potassium et de fer.

La betterave

La betterave

On dit de la betterave apéritive et facilement digestible.

L'ortie

L'ortie

Pour résumer car l'ortie à beaucoup de vertu.

Moringa les Bienfaits - Analyse des composantes - Santé et Bien être

Moringa les Bienfaits - Analyse des composantes - Santé et Bien être

Découvrez les bienfaits du moringa pour votre santé.

Jus de betterave, concombre et citron

Jus de betterave, concombre et citron

C'est un jus très désaltérant à boire bien frais.

Cuisson des chataignes - Quels sont les différents types de cuisson ?

Cuisson des chataignes - Quels sont les différents types de cuisson ?

Cuisson des chataignes, la châtaigne - fruit du châtaignier - est la star de ce mois d'octobre, riche en glucides, potassium et fibres.

Liste des meilleurs fruits et légumes détox

Liste des meilleurs fruits et légumes détox

Liste des meilleurs fruits et légumes détox Les fruits: La pomme : riche en vitamine C, en pectine, en potassium et en fibres.

Zuppa d'orzo ai funghi porcini (soupe d'orge aux cèpes)

Zuppa d'orzo ai funghi porcini (soupe d'orge aux cèpes)

Oubliez la traditionnelle soupe de légumes, celle-ci n’a rien à voir.

Purée de fèves et blettes( ou chicorées), un plat de légumes typique du Sud de l'Italie

Purée de fèves et blettes( ou chicorées), un plat de légumes typique du Sud de l'Italie

J’ai déjà eu l’occasion de vous parler de la superbe région dans laquelle j’habite: les Pouilles en Italie.

Pâtes complètes, salade iceberg et pistaches

Pâtes complètes, salade iceberg et pistaches

Les mangeurs de feuilles seront heureux aujourd’hui, nous préparerons de la salade! La salade Iceberg n’est pourtant pas une salade comme les autres, puisqu’il est possible de la cuisiner comme un légume.

Wok de riz basmati complet et choux de Bruxelles, cubes de tofu marinés et grillés

Wok de riz basmati complet et choux de Bruxelles, cubes de tofu marinés et grillés

Ceux d’entre vous qui suivent mon blog et mes recettes ont dû remarquer que je cuisine rarement des légumes, juste des légumes.

Des racines et des vitamines: carottes et pommes de terre violettes au four

Des racines et des vitamines: carottes et pommes de terre violettes au four

Nous les végétariens et végétaliens ne mangeons pas que des feuilles et des graines, mais aussi des racines de toutes les couleurs, c’est drôlement bon et drôlement joli!  Je vous invite à découvrir  les pommes de terre et les carottes violettes bio,.

Gnocchi de blettes, huile d'olive et ciboulette

Gnocchi de blettes, huile d'olive et ciboulette

Comme tout le monde, je cuisine selon les ingrédients que j’ai à la maison, mais surtout en fonction des légumes que je trouve en faisant les courses.

Gnocchetti sardi au potiron

Gnocchetti sardi au potiron

Ma liste d’ingrédients en poche (farines, graines, lait de soja etc) je me rends dans mon petit magasin bio.

Sauté de crevettes au brocolis

Sauté de crevettes au brocolis

Aujourd’hui, je vous propose une recette avec un légume que j’affectionne particulièrement : le brocoli 🥦.

VELOUTÉ DE BETTERAVES AUX GRAINES ET À LA MENTHE

VELOUTÉ DE BETTERAVES AUX GRAINES ET À LA MENTHE

  La betterave rouge- ce légume est plein de vertus nutritives, une excellente source de calcium, fer, fibres, manganèse, potassium, elle fa.

Palets de patate douce et avocat écrasé

Palets de patate douce et avocat écrasé

La patate douce est très riche en antioxydants dont la bêta-carotène et aussi une grande source de potassium.

Artichauts a la Triestine

Artichauts a la Triestine

Un plat d'accompagnement facile à préparer et de saison, issu de la tradition culinaire de la Vénétie.

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