Les recettes de cuisine comportant le tag "Poire belle Hélène"


Tartelette belle hélène  - L atelier de nanou

Tartelette belle hélène - L atelier de nanou

Pour 8 tartelettes : 1) préparez une pâte sucrée à l'amande, mélanger à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace + 25 g de poudre d'amandes + 40 g d'œuf (1) , laisser...

Poire Belle Hélène

Poire Belle Hélène

La poire " Belle Hélène" La poire belle Hélène est un dessert à base de poires pochées dans un sirop et nappées de chocolat chaud accompagné d'une glace à la vanille. Ce plat aurait été créé par Auguste Escoffier1 vers 1864 et nommé d'après l'opéra-bouffe...

TIRAMISU BELLE HÉLÈNE , POIRES AU SIROP ÉPICÉ ET CHOCOLAT - l'arene des epices

TIRAMISU BELLE HÉLÈNE , POIRES AU SIROP ÉPICÉ ET CHOCOLAT - l'arene des epices

TIRAMISU BELLE HÉLÈNE  ( POIRES AU SIROP ÉPICÉ ET CHOCOLAT )   Voilà un tiramisù qui peut remplacer la traditionnelle bûche de...

COUPE POIRE BELLE HELENE - PETITES GOURMANDISES

COUPE POIRE BELLE HELENE - PETITES GOURMANDISES

Une poire bien mûre et une une petite envie de douceur devant un bon film. ingrédients: par coupe 1/2 poire 1 boule de glace vanille ...

Poire belle Hélène au thermomix - recette thermomix.

Poire belle Hélène au thermomix - recette thermomix.

Poire belle Hélène au thermomix un délicieux dessert pour vos fins de repas vous allez adorer. Voila comment faire les Poires belle Hélène avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix. une recette facile, testez-la.

Poires Belle Hélène

Poires Belle Hélène

Temps de préparation : 20 mn. Temps de cuisson : 8 mn + 5 mn  Ingrédients pour 4 personnes : 8 poires williams( Selon la taille ,prévoyez 1 ou 2 poires par personne) 2 sachets de sucre vanillé 1/2 citron 200 gr de chocolat noir pâtissier 20 cl ...

Bowlcake poire Belle Helene 5sp - Cookcookies

Bowlcake poire Belle Helene 5sp - Cookcookies

Le bowlcake est le petit déjeuner idéal pour manger équilibré tout en se faisant plaisir, voici une version poire chocolat délicieuse. Ingrédients pour 1 personne 5sp 15g de semoule fine 1sp 15g de son d'avoine 1sp ( peut être remplacé par 15g de semoule...

Petits suisses Belle Helene aux graines de chia 1sp - Cookcookies

Petits suisses Belle Helene aux graines de chia 1sp - Cookcookies

Les desserts peuvent vite devenir ennuyeux quand on essaye de les limiter en calories, pourtant avec un peu d'imagination on peut préparer des yaourts très gourmands et sans les SP de ceux du commerce. Voici une recette toute simple à seulement 1sp. Ingrédients...

Glaçage au chocolat « Effet Miroir »

Glaçage au chocolat « Effet Miroir »

Ce glaçage est parfait pour recouvrir les gâteaux, les fruits..... Il demande un tout petit peu de technique mais en suivant bien les instructions impossible de le rater L'effet miroir est top  !!           thermomètre de cuisson indispensable   INGRÉDIENTS POUR 250 G DE GLAÇAGE   80 g de sauce au chocolat ( à réaliser en premier) 80 g de chocolat noir mi amer 8 cl de crème fraîche 15 g de beurre ramolli   Sauce au chocolat a réaliser en en premier La sauce au chocolat peut-être également utilisée chaude pour les profiteroles et la poire belle Hélène par exemple   75 g de chocolat noir 1/2 gousse de vanille 25 cl de lait  Hachez finement le chocolat Portez le lait à ébullition avec les graines de la 1/2 gousse de vanille Retirez du feu et versez petit à petit le lait sur le chocolat en mélangeant bien pour obtenir un sauce homogène Réservez LE GLAÇAGE  Hachez finement le chocolat dans un bol Portez la crème [...]

Tartelettes Belle Hélène

Tartelettes Belle Hélène

C'est le week-end alors j'ai le droit de me faire plaisir !  Poire et chocolat c'est un de mes péchés mignons Je vous propose une poire Belle Hélène revisitée sous forme de tarte dans laquelle j'ai remplacé la glace par une bavaroise à la vanille Je suis très contente même si c'est un peu long à réaliser le résultat quand on coupe la tartelette j'adore !  c'est trop joli et très bon  Avec ce dessert je participe au crée par Florine   Ma petite cuisine gourmande  C'est Julia du blog "Cooking Julia" la marraine de cette édition Pour 3 tartelettes   Pâte sucrée  70 g de beurre mou 40 g de sucre glace 15  g de poudre d’amandes 1/2 œuf battu 1 pincée de fleur de sel 125 g de farine La bavaroise à la vanille   165 ml de litre lait 2 jaunes d’œufs (gardez les blancs pour faire des meringues) 35 g de sucre 1 belle gousse de vanille 1.5 feuilles de gélatine 135 g de crème liquide 30 % mg mini Poires pochées au sucre de [...]

Histoire de Tartes aux Fruits …

Histoire de Tartes aux Fruits …

En tant qu'inconditionnelle des tartes sous toutes ses formes je vous propose un petit récapitulatif des différentes tartes aux fruits grand format proposées dans le blog ! Une occasion de me rendre compte que beaucoup de fruits restent absents dans mes recettes Si vous avez des idées n'hésitez pas à partager en commentaires    Tarte soufflée aux groseilles  Tarte aux Pommes et Chantilly Praliné Noix    Backewell Tart  Tarte Belle Hélène     Tarte Amandine aux Pêches Blanches  Tarte aux Mures chantilly mascarpone cassis sur sablé noisettes    Tarte Ananas Coco Estragon    Mississippi Mud Pie façon Banofee  (banane)   Tarte Orange Sanguine Meringuée    Tarte Streusel aux noix et Raisin Muscat   Tarte Abricots Pistaches   Tarte Amandine Cerises biscuit Chocolat    Tarte aux Fraises et Lemon Curd    Tarte Fine aux Pommes familiale    Tarte Citron Meringuée    Tarte Rhubarbe Fraises Meringuée      [...]

Pommes au chocolat

Pommes au chocolat

Pomme au chocolat (cela ressemble à une pomme belle Hélène :) Peler et évider la pomme, la remplir avec un peu de beurre et de cassonnad...

Tartelettes façon poire Belle Hélène 🍫🍐 - Infini Pâtisserie

Tartelettes façon poire Belle Hélène 🍫🍐 - Infini Pâtisserie

Il vous faudra 6 tartelettes tartelettes sablées cannelées au beurre de mon partenaire Prêt à Garnir. {A savoir que j’ai poché mes poires 10min dans un sirop mais ce n’est pas obligatoire, j’ai ensuite enlever le centre à l’aide d’un vide pomme } Pour...

Flan Pâtissier Poires Belle Hélène

Flan Pâtissier Poires Belle Hélène

  Je suis une fan des flans :D .   Après mon Flan Pâtissier Au Café.   Je m’attaque à plus dur.   Pour la petite histoire, je prenais un café chez une amie.   Elle a …

Entremet façon Poire Belle Hélène

Entremet façon Poire Belle Hélène

La poire belle Hélène est un des mes desserts favoris, j'ai voulu la revisiter sous forme d'entremet . Pour 8/10 personnes :  Dacquoise amandes :  90g de blanc d'œufs  62g de sucre en poudre...

Poire Belle Hélène & Chantilly de Caramel au Beurre Salé - L'Eau à la Bouche

Poire Belle Hélène & Chantilly de Caramel au Beurre Salé - L'Eau à la Bouche

Poire Belle Hélène A la Chantilly de Caramel au Beurre Salé (pour 6 personnes) Ingrédients: 6 poires "Abate" 280 gr de vergeoise 1,5 lt d'eau environ 1 bâton de cannelle 2 anis étoilés (badiane) 1 gousse de vanille Pour le chocolat fondu: 300 gr de chocolat...

Fantastik Belle Hélène (tarte poire , chocolat, crémeux vanille, sablé breton) - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Fantastik Belle Hélène (tarte poire , chocolat, crémeux vanille, sablé breton) - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Quelques poires dans le panier à fruit, une pâte à sablé breton dans le réfrigérateur....faut absolument faire quelque chose....Et voilà, tout simplement, comment transformer une simple tarte en un FANTASTIK BELLE HELENE. Je vous conseille de préparer...

Fantastik Poire Belle Hélène

Fantastik Poire Belle Hélène

Un joli dessert qui en jette pour votre dimanche midi ça vous dit ? Je vous propose aujourd’hui un Fantastik Poire Belle Hélène aux classiques parfums : poire, chocolat et vanille. La base es…

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