Plat sucré
65 recettes
La gastronomie montagnarde : le farçon (farci ou farcement)
A la montagne la vie est rude, et après les travaux des champs, les paysans avaient besoin de se réconforter avec des plats rassasiants, gourmands et généreux.
Papillotes aux châtaignes et potimarron à l'érable
Les papillotes sont une jolie solution pour mêler harmonieusement les saveurs de la châtaigne, du potimarron et des pruneaux… Ce petit plat sucré-salé aux légumes d'hiver est riche en parfums !
Saucisson brioché
Une belle brioche qui cache en son sein un bon saucisson Bonjour les biquets, Il y a quelques temps, nous avons partagé avec vous la recette de La brioche.
FILETS DE PORC CUITS AU FOUR SUR LIT DE POMMES ET DE PATATES DOUCES
Un joli plat sucré salé aux couleurs de l'automne.
Recette du riz au lait maison de grand-mère
Le riz au lait maison est vraiment une recette de dessert internationale, par excellence.
MARKA HLOUWA OU PLAT SUCRÉ SALÉ SANS VIANDE - FRUITS SECS KIWIS, PRUNEAUX, ABRICOTS ET RAISINS SECS
Marka hlouwa, plat sucré salé traditionnellement à base de viande d'agneau et de fruits secs ou frais et de beignets d'amandes ou de noix, un entremet
Bastilla poulet
Bastilla poulet bien garnie, plat sucré et salé qui vous fera honneur lors de vos réceptions.
Kaiserschmarren aux pommes, les petites crêpes
Stefano Cavada propose sa version du Kaiserschmarren aux pommes, un plat sucré d’origine autrichienne réalisé avec une pâte à crêpe.
Agneau à l’asiatique (citronnelle et miel)
Voici un plat sucré salé, aux notes asiatiques que nous avons adoré.
Cocotte de veau sucré salé aux carottes et raisins
A cette saison j'adore cuisiner des bons petits plats mijotés dans ma cocotte.
Aiguillettes de poulet à la marmelade d'oranges - www.sucreetepices.com
Voici un plat sucré-salé, on ne peut pas plus facile et rapide à faire, et qui nécessite peu d'ingrédients.
Pavés de saumon panés aux graines de sésame
Aujourd'hui c'est la recette des pavés de saumon panés aux graines de sésame, sauce au miel.
Poulet aux raisins poêlés et pignons de pin - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Un plat sucré-salé, simplement composé, De beaux blancs de poulet, et juteux grains rosés, Rapidement poêlés, avec un peu d'oignon, Du persil ciselé, et puis quelques pignons.
Rôti de porc aux mirabelles - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
En Lorraine on adore, ces petites prunes d'or, On peut en profiter, jusqu'à la fin d'été.
Chaussons feuilletés à l’oignon, au chèvre et à la pomme
Ce plat est une revisite de la « Tarte au confit d'oignons et au fromage de chèvre ».
Filet mignon de porc aux abricots secs et aux pistaches
Ce filet mignon de porc aux abricots secs et aux pistaches est un plat sucré-salé qui pourra peut-être déplaire à certain par son côté sucré.