Pignon de pin
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Basse côte, champignons, asperges vertes à l'origan à la plancha
Lorsque je vous ai proposé de la basse côte mijotée à la provençale, en commentaires vous n'aviez dit avoir l'habitude de griller cette pièce de viande.
Crémeux à l'italienne
Ingrédients 500 gr de mozzarella di bufala, 40cl de crème fleurette entière, 4 gr d'agar agar.
Sauce pesto d'asperges vertes
Pour 4/5 personnes 500 g d’asperges vertes 50 ml d’huile d’olive 3 à 4 gousses d'ail 30 g de pignons de pin 80 g de parmesan râpé Préparation Nettoyer les asperges les couper en tronçons de quelques centimètres, en réservant les pointes.
Cocotte Gratinée de riz et viande hachée à la crème de champignons
Hier, je vous ai parlé de la crème de champignons que j'avais faite pour accompagner du riz.
Risotto petits pois, crevettes à ma façon
Un risotto bien crémeux avec les champignons noirs, l'ananas, la crème coco, les petits pois et les crevettes flambées au rhum arrangé à la vanille.
Crème de Champignons
Il y a quelques jours, j'ai voulu faire une sauce aux champignons pour accompagner du riz.
Pistou maison parce que quand c’est fait maison, c’est meilleur
Le pistou est une sauce à base de basilic, de pignons de pin, d'ail, d'huile d'olive et de parmesan
Comment faire la meilleur tarte aux courgettes ?
Vous aimez les tartes salées ? Testez cette version ultra gourmande de la tarte aux courgettes, avec des champignons de Paris et de fines lamelles de Coppa.
Tartinade aux champignons
Pour l'apéro, on se régale avec cette tartinade aux champignons, facile et rapide à réaliser, à accompagner de pain, de crackers, de gressins ou de crudités
Comment faire la meilleur tarte aux courgettes ?
Vous aimez les tartes salées ? Testez cette version ultra gourmande de la tarte aux courgettes, avec des champignons de Paris et de fines lamelles de Coppa.
Veau à la tomate
- 1,2 kg de veau - 2 oignons - 3 carottes - 25 cl de vin blanc - 6 champignons de paris - 3 tomates coupées en 4 - 300 ml de sauce tomate maison - 1 branche de thym - 1 cuillère à café de paprika - Farine Enrober les morceaux de veau de farine.
Pâtes au poulet, champignons à la sauce crème de tartare
Calories : 124kcal /100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 350g de pâtes crues de votre choix (spaghettis complet pour moi) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 250g de blanc de poulet - 150g de champignons frais - 200ml.
Poêlée de chou kale et de champignons et blancs de poulet
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 3 carottes 250 g de chou kale 300 g de champignons de paris 200 g de châtaignes au.
Curry de champignons
Un plat délicieux en toutes occasions ! Fan de currys en tout genre, ce plat avec les champignons est vraiment très savoureux ! Les ingréd.
Mire-poix
Coupez en gros dés deux livres de ruelle de veau, une livre de lard gras, une de maigre de jambon de Bayonne, quatre carottes et quatre gros oignons coupés aussi en dés ; passez le tout dans une casserole avec une livre de beurre d'Isigny, du persil.
Blanquette de blanc de poulet aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blancs de poulet ou 4 hauts de cuisse de poulet 500 g de champignons de paris ½ cube de.