
Pour les fêtes le père Noël m'avais gâté !! Au pied du sapin une jolie truffe attendait sagement que la cuisine .
Couper le pied des endives, permet d'enlever l'amertume de celles-ci.

Couper le pied des endives, permet d'enlever l'amertume de celles-ci.
L'idéal est de cuire les endives la veille ou quelques heures avant afin qu'elles s'égouttent bien, sinon, pressez les dans vos mains pour enlever le plus d'eau possible.

Mon pied de rhubarbe commence tout juste à donner, il est encore tout jeune et me donne de très fines tiges.

Aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteau qui change.

INGREDIENTS : Pour 6 personnes 400 gr d'épaule de porc 400 gr d'épaule de boeuf 400ge d'épaule d'agneau 1 pied de porc 150 gr de blanc de poireau 100 gr de carottes 3 baies de genièvre 1 clou de girofle 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail 15 gr de sel.

Pour débuter une bonne journée, de bon pied et de bonne humeur, je vous conseille, de commencer d'abord par prendre un petit déjeuner à se.

L'année dernière j'ai piqué un pied de rhubarbe dans le jardin de ma grand-mère, sans avoir la certitude qu'il allait reprendre.

Alors, cette pêche à pied ? Et ben, la foule sur les plages, et les plaisirs du retour de weekend des Parisiens (et les autres) sur la route nous ont rebutés, il faut être honnête.

J' en appel à vous pour savoir comment occuper Christopher cet été, s' il y a des ballades, des musées, en isère, savoie ou même rhône,.

J'ai reçu dans mon panier AMAP un beau pied de blettes et j'ai de suite pensé à refaire cette recette que j'adore : la tourte aux blettes.

Ingrédients pour 4 personnes • 2 kg de porc demi-sel (jambon et palette)• 2 couennes de porc• 1 pied de veau fendu.

Présentation de la salade de coques aux pommes de terre Je vous propose ce jour la recette de la salade de coques aux pommes de terre et échalotes.