Pied
847 recettes
Gaspacho de pied de brocoli
Après avoir utilisé les fleurettes dans une autre recette, épluchez bien le pied de brocoli pour enlever les parties dures et fibreuses.
Couscous des pieds noirs
Plat complet d'Afrique du nord à base de viande et de légumes accompagné de semoule de blé.
Shiitakés mijotés au shoyu
Plonger les champignons dans un grand bol d'eau pendant une à deux heures.
Jambon persillé des mères Allard
La veille épluchez les carottes et les oignons et piquez ces derniers de clous de girofle.
Soupe au chou chinois et shiitake
S'ils sont séchés, mettez les champignons à tremper dans l'eau tiède pendant au moins 20 min.
Gratin pommes de terre ,potimarron et champignons des bois
Si comme nous, vous ne savez plus que faire des champignons ramassés cette année, voilà une idée! Pour 6 personnes 600 g de pommes de terre 1 potimarron 150 g de trompettes (environ) 300 g de pieds de moutons (environ ou autre champignon comestible).
Confiture de rhubarbe et étiquettes pour confitures
Quand nous avons emménagé dans notre nouvelle maison en avril, j'ai été ravie de découvrir un énorme pied de rhubarbe au fond de notre jardin.
Crumb cake à la rhubarbe
C'est la saison de la rhubarbe ! J'ai toujours eu beaucoup de mal avec ce fruit/légume (cherchez l'erreur) car je le trouve trop acide et peu sucré à mon goût.
Mes 5 recettes préférées au Maroilles
Le Maroilles, c'est "the" fromage qui pue par excellence, celui qui vous fait hésiter avant de recevoir des invités parce que toute votre maison pue des pieds, mais qui procure un véritable bonheur quand on l'engloutit, trempé dans le café façon "Bienvenue.
Oeufs au plat à la soubressade
Aujourd'hui je vous propose d'apporter un petit peu de fun dans un de mes plats favoris mais aussi un des plus simples : l'œuf sur le plat ! La recette que je vous propose aujourd'hui n'en est presque pas une, et pourtant c'est une spécialité très consommée.
5 idées de cadeaux gourmands à préparer tout de suite pour les fêtes
Pour les fêtes, quoi de plus sympa que de glisser au pied du sapin quelques cadeaux gourmands réalisés avec amour par vous mêmes? Pour ne pas vous laisser surprendre par le temps, voici quelques idées, commencez tout de suite à faire du repérage! Pâte.