Oeuf de lump
19 recettes
Blinis œufs de lompe. Une recette de toasts à servir lors d'un apéro.
Cette recette de blinis aux œufs de lompe et fromage frais est très rapide à faire.
Toasts apéritifs froids faciles au œufs de truite
Vous recherchez une idée de recette originale pour l'apéro ? Ce toast apéritif froid et facile à faire à base d'œufs de truite peut vous intéresser !Légèrement plus chers que les œufs de lump (ou de lompe) mais nettement moins chers que les œufs de saumon,.
Œufs de poisson. Recette canapés avec du pain de mie et St Môret
Comme tous les œufs, ceux des poissons sont très nourrissants car ils sont destinés à apporter aux embryons les nutriments nécessaires à leur croissance jusqu'à ce qu'ils puissent se nourrir seuls.
Œuf de lump. Recette apéro avec fromage ail et fines herbes
Les œufs de lump sont des œufs de poisson au parfum iodé.
Crêpes de la mer - petite variante aux rillettes de truite fumée
Voici une combinaison de deux recettes.
Mosaïque de saumon et œufs de lump sur rondelles de concombre
Pour une vingtaine de canapés : 1 concombre du saumon des œufs de lump noirs 100 g de fromage blanc 50g de crème fraîche épaisse du citron, câpres, sel, poivre, aneth Épluchez le concombre (rincé) une lanière sur deux, et le couper en tronçons de 1cm.
CAVIAR DE COURGETTES AUX ŒUFS DE LUMP
Le caviar de courgettes est un mix de recettes sépharades et ashkénazes, et merci à Rachel H.
Œufs mollets aux œufs de lump et crème
Une entrée facile qui plaît systématiquement à tout le monde par personne : 1 œuf 5 cl de crème 100g d’œufs de lump pour 4 (1 bocal) du citron de l’aneth du sel et poivre à préparer à l’avance car meilleure bien froide.
Gratin d'endives au curry avec poitrine fumée et œufs de lump
Endives sans les oeufs de lump (complets en bas de la recette ) Recette d’hiver pour sortir des classiques endives au jambon à.
Oeufs cocotte aux oeufs de lump
Oeufs cuits au four, au micro-ondes ou au Thermomix, dans un ramequin avec un peu de crème et servis avec une cuillère d’œufs de lump et un peu de ciboulette au moment de servir
Salade d'endive, avocat, pamplemousse et crevettes
Petite salade toute fraîche à base d'endive ciselée, d'avocat, de pamplemousse, crevettes roses décortiquées accompagnée d'une sauce crémeuse à la ciboulette, aux zeste de citron et aux œufs de lump
Roulé apéritif au saumon
Toast, saumon, œufs de lump, aneth,ciboulette,roulé, toast roulé, apéritif, mise en bouche
Tartare de St Jacques, crème de laitue
Voilà l'entrée que j'ai trouvée sur le blog "Assiettes gourmandes", et dont l'auteur n'est autre que le grand chef Eric Fréchon.
Mise en bouche au saumon fumé et kiwi
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Roulé Truite Fumée (ou Saumon Fumé) au Tartare - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 6/8 personnes : 4 tranches de truite fumée (ou saumon fumé) 250 g de fromage ail et fines herbes (type Tartare ou Boursin) 1 boîte d’œufs de lump Poivre Disposer une tranche de truite