Nougatine
182 recettes
Bûche glacée au café et à la nougatine
Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes: 270 g de sucre en poudre 100 g de noisettes concassées 170 g de raisins secs 35 cl de crème liquide 3 jaunes d’œufs 10 g de beurre 1 c à s d’huile 4 c à s de grains de café.
Ma revisite de l'Opéra
L’opéra ! Mythique dessert avec sa crème au beurre café et sa ganache au chocolat.
Nougatine maison
Une amie (Danielle pour ne pas la citer !) me demandait comment je réalisais ma nougatine, alors je fais cet article pour toi ma chère Danielle à moins que cela intéresse d'autres personnes.
Jeu Interblog n°16 : les cookies aux pépites de nougatine
Pour une troisième fois, je participe à la ronde interblogs.
La bûche de Noël avec Pur Bonheur
Recette de la bûche de Noël facile & rapide avec Pur Bonheur Pour cela il vous faut - 4 œufs - 140g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 140g de farine - 1 c.
Galette des rois chocolat, nougatine
À peine sortis de la ronde des fêtes de fin d’année, nous voilà dans celle de l’épiphanie et sa galette des rois.
Mini Cookies Chocolat / Nougatines
Petit requête de petit homme : "Moi j'aime les cookies quand ils sont tous petits car les gros ben je les finis jamais !" Donc si vous déchi.
Muffins avec crumble à la nougatine et chocolat
Oh quelle belle gourmandise trouvée sur le blog de ma copinaute Caroline du Mas de la gourmandise.
Muffins Chocolat / Nougatine
J'ai du mal à me retenir pour pâtisser ou cuisiner mais mon coude me rappelle très souvent (voire trop souvent à mon goût) à l'ordre.
Nougatine de C. Felder
Aujourd’hui, voici une recette qui vous sera utile pour réaliser des décors sur vos gâteaux ou encore juste en pure gourmandise car la nougatine est un vrai pêcher mignon!! La recette est iss…
Heloukies - Les petits sablés
Pour cela il vous faut (Pour environ 35 sablés) : -200g de farine -100g de sucre -1 pincée de sel - 90g de beurre -1 sachet de sucre vanillé -2 oeufs ( dont 1 pour le jaune seulement) - Des pepites de nougatines et de chocolat - Des perles de sucre Préparation:.
LE DESSERT AUX FRAISES
Pour cela il vous faut (pour 2 grandes verrines): - 350g de fraises - 8 biscuits "Granola" - Un peu d'éclats de nougatine et de vermicelles en chocolat (facultatif) - 3 cuillères à soupe de mascarpone - 3 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse.
La bûche de Noël avec Pur Bonheur
Recette de la bûche de Noël facile & rapide avec Pur Bonheur Pour cela il vous faut - 4 œufs - 140g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 140g de farine - 1 c.
Nougat la Linoise
Un savoir-faire reconnu Nougat La Linoise, c'est un savoir-faire familial qui se perpétue depuis 1930.
Nougatine aux amandes
Parfait pour décorer des gâteaux, ou pour grignoter en cas de besoin urgent de caramel qui colle aux dents ! Mmmmmh ;-) ! 75 g d’amandes effilées 70 g d’eau (7cl) 150 g de sucre (idéalement, il faut 100 g de sucre et 50g de glucose, ce qui permet normalement.
Nougatine
Ca fait maintenant plusieurs fois que je fais de la nougatine mais cette fois-ci j'ai voulu essayer d'en faire quelque chose de joli.
Caroussel chocolat
Mon second manége: c'st un gateau au yahourt recouvert de chocolat et vermicelles, le pied est fait en nougatine , et le chapeau en papier! gateau au yahourt: -1 yahourt -3 oeufs -2 pots de sucre - 3 pots de farine - 1 sachet de levure - 1/2 pot d'huile.
Château en piéce montée
Ma premiére piéce montée : Pour la réaliser j'ai fait 60 choux , presque 3 litres de créme patissiere,utiliser plus de 2 kilos de sucre !!! J'ai confectionner 3 disques et 5 tours de nougatine Pour les choux: - 250 gr d'eau - 160 gr de farine - 1 grosse.