Une petite recette qui a fait sourire notre samedi soir : des pétoncles dorés cuits dans une marinade aux parfums suaves, or.
Ces petites perles sont pochées dans une sauce doucement relevée de cari et de curcuma et surmontées d’une garniture faite de fl.
Les gros pétoncles aiment la simplicité et les herbes fraîches.
Les petits pétoncles de baie, plus que les gros, apprécient une sauce plus relevée.
Nous aimons bien ces petites billes au goût de noisette qui font un savoureux dépanneur.
Les petits pétoncles de baie et le saumon fumé forment un trio délicieux avec des pâtes longues.
Les petits pétoncles de baie adorent nager dans une sauce parfumée aux herbes.
Un filet d’aiglefin qui se feuillette à la fourchette, des pétoncles fondants et menus comme des billes, des crevettes tendres mais .
Tout est bon pour un petit festin du samedi soir y compris une pizza.
J’ai fait au début du mois une première version de cette recette avec du poulet, mais l'ensemble ayant été décevant, j’ai voulu tester de.
Une recette qui en recycle une autre, la fondue thaïlandaise ou ce qu’il en est resté, c’est-à-dire un délicieux bouillon au lait de coco.
Une petite pause de viande est bienvenue en ce début de janvier.
J’ai préparé ce délice à la demande de l’une de nos invités dont ce sera l’anniversaire très bientôt, qui l’avait déjà dégustée une premi.
Ce duo tout en saveurs est ici imprégné d’ingrédients délectables dont sont friands les Méditerranéens: tomates séchées dans l’huile, a.
La sauce Newburg, très facile à réaliser quand on la prépare de cette manière, est un délice.
En attendant les tomates fraîches de nos potagers, quelques tomates séchées dans l’huile et un minimum d’ingrédients font de cette improv.
Nous avions quelque chose à fêter hier, nous nous sommes régalés.
Ces petites billes au goût de noisette sont infiniment agréables à déguster sur un lit de riz ou de pâtes, elles s’harmonisent délicieus.
Queues de homard, crevettes et pétoncles nageant dans une sauce à la crème et aux tomates séchées ont composé notre délicieux dîner.
Fenouil attendri par une cuisson douce au lait de coco, saumon délicatement fumé, aneth frais réveillé par le goût subtil de la lime, ce .