Noix de pétoncles

Noix de pétoncles

265 recettes

Les recettes de cuisine "Noix de pétoncles" - page 11


Pétoncles sautés, marinade à l’orange +

Pétoncles sautés, marinade à l’orange +

Une petite recette qui a fait sourire notre samedi soir : des pétoncles dorés cuits dans une marinade aux parfums suaves, or.

Coquilles de petits pétoncles à l’indienne

Coquilles de petits pétoncles à l’indienne

Ces petites perles sont pochées dans une sauce doucement relevée de cari et de curcuma et surmontées d’une garniture faite de fl.

Pétoncles au citron et aux herbes fraîches +

Pétoncles au citron et aux herbes fraîches +

Les gros pétoncles aiment la simplicité et les herbes fraîches.

Petits pétoncles de baie, sauce rosée

Petits pétoncles de baie, sauce rosée

Les petits pétoncles de baie, plus que les gros, apprécient une sauce plus relevée.

Petits pétoncles de baie, sauce au cari no 2

Petits pétoncles de baie, sauce au cari no 2

Nous aimons bien ces petites billes au goût de noisette qui font un savoureux dépanneur.

Spaghetti de la mer, sauce Newburg

Spaghetti de la mer, sauce Newburg

Les petits pétoncles de baie et le saumon fumé forment un trio délicieux avec des pâtes longues.

Pétoncles pochés, sauce aux herbes et au citron

Pétoncles pochés, sauce aux herbes et au citron

Les petits pétoncles de baie adorent nager dans une sauce parfumée aux herbes.

Coquilles de fruits de mer au lait de coco +

Coquilles de fruits de mer au lait de coco +

Un filet d’aiglefin qui se feuillette à la fourchette, des pétoncles fondants et menus comme des billes, des crevettes tendres mais .

Pizza à la thaïe, crevettes et pétoncles +

Pizza à la thaïe, crevettes et pétoncles +

Tout est bon pour un petit festin du samedi soir y compris une pizza.

Fondue thaïlandaise aux crevettes et aux pétoncles

Fondue thaïlandaise aux crevettes et aux pétoncles

J’ai fait au début du mois une première version de cette recette avec du poulet, mais l'ensemble ayant été décevant, j’ai voulu tester de.

Cassolettes thaïes aux crevettes et aux pétoncles

Cassolettes thaïes aux crevettes et aux pétoncles

Une recette qui en recycle une autre, la fondue thaïlandaise ou ce qu’il en est resté, c’est-à-dire un délicieux bouillon au lait de coco.

Gratins de moules et de pétoncles au cari

Gratins de moules et de pétoncles au cari

Une petite pause de viande est bienvenue en ce début de janvier.

Lasagne aux fruits de mer +

Lasagne aux fruits de mer +

J’ai préparé ce délice à la demande de l’une de nos invités dont ce sera l’anniversaire très bientôt, qui l’avait déjà dégustée une premi.

Crevettes et pétoncles, sauce Méditerranée

Crevettes et pétoncles, sauce Méditerranée

Ce duo tout en saveurs est ici imprégné d’ingrédients délectables dont sont friands les Méditerranéens: tomates séchées dans l’huile, a.

Gratin de pétoncles, sauce Newburg +

Gratin de pétoncles, sauce Newburg +

La sauce Newburg, très facile à réaliser quand on la prépare de cette manière, est un délice.

Petits pétoncles de baie, sauce à la provençale

Petits pétoncles de baie, sauce à la provençale

En attendant les tomates fraîches de nos potagers, quelques tomates séchées dans l’huile et un minimum d’ingrédients font de cette improv.

Délices de fruits de mer sur pâtes +

Délices de fruits de mer sur pâtes +

Nous avions quelque chose à fêter hier, nous nous sommes régalés.

Petits pétoncles de baie aux saveurs indiennes

Petits pétoncles de baie aux saveurs indiennes

Ces petites billes au goût de noisette sont infiniment agréables à déguster sur un lit de riz ou de pâtes, elles s’harmonisent délicieus.

Coquilles de fruits de mer, sauce à la crème +

Coquilles de fruits de mer, sauce à la crème +

   Queues de homard, crevettes et pétoncles nageant dans une sauce à la crème et aux tomates séchées ont composé notre délicieux dîner.

Petits pétoncles crémeux au saumon fumé +

Petits pétoncles crémeux au saumon fumé +

Fenouil attendri par une cuisson douce au lait de coco, saumon délicatement fumé, aneth frais réveillé par le goût subtil de la lime, ce .

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