Noix de pétoncles
266 recettes
Pétoncles de pleurotes sur purée de pomme de terre au pesto et kale
Je pourrais n'avoir que cette purée de pommes de terre dans mon repas, et j'en serais ravie.
Soupe coco citronnelle aux fruits de mer
Une soupe coco citronnelle, aux parfums de baies roses, carry, poivre vert,coriandre, le tout pour glorifier crevettes, St Jacques, moules et saumon
Velouté de potimarron aux pétoncles
Un velouté de potimarron aux pétoncles pour apporter une petite touche marine à ce cucurbitacée que nous apprécions à la maison.
Crêpes en aumônière aux pétoncles
Des crêpes en aumônière délicieusement farcies avec des pétoncles et une fondue d’endives, je peux vous assurer que c’est tout simplement délicieux et .
Tartare de pétoncles aux fruits séchés
Je me suis fortement inspirée de la recette de Junichi Ikematsu, Chef du Jun I, restaurant à Montréal.
Fondue de poireaux au curcuma et noix de pétoncle, en mini-cassolette
Fondue de poireaux,curcuma,pétoncle,mise en bouche,simple,crème,vin blanc ,cassolette,cuillère apéritive,bouchée , apéritif,buffet,réception,réveillon ,coquillage,fruit de mer
Risotto venere, coulis de poivron, de potiron, brochettes de crevettes et pétoncles, chips de chorizo
Riso Gallo organise un défi sur le thème “Automne flamboyant”.
Tarte aux pétoncles, tomate et courgette
Cette tarte peut être servie comme plat ou comme entrée et elle se prépare très rapidement.
Cocotte de pétoncles au vin blanc et à la crème
Ces cocottes peuvent faire office d’entrée (1 par personne) ou de plat principal (2 par personne ou 1 grande).
Pétoncles au beurre de basilic
Le beurre au basilic remplace avantageusement le beurre persil/ail et se marie parfaitement aux coquillages.
Tagliatelles de Compostelle
Pour 2 à 3 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 12 mn 350 g de tagliatelles fraîches 300 g de noix de pétoncle (ou st.