Noix de muscade
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Flan de courgettes
Recette healthy du flan de courgettes Ingrédients : 3 petites courgettes ou 2 grosses courgettes 6 oeufs 8 càs de lait (possibilité de lait végétal) sel et poivre 1 pincée de noix de muscade 100g de gruyère râpé 1 càc…
Flan de légumes
Recette healthy : flan de légumes poireau oignon fenouil Ingrédients : 1 poireau 1 oignon 1 fenouil 6 oeufs 8 càs de lait (ou de lait végétal) 50g de gruyère rapé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre 5…
Gnocchis de butternut
Recette végétarienne de gnocchis de butternut Ingrédients : 1 butternut 400g de semoule 1 jaune d’oeuf 1 pincée de noix de muscade sel et poivre Préparation : Couper la butternut en 2 dans le sens de la longueur et…
Pommes duchesse de butternut
Ingrédients : pour 3 personnes 250 g de butternut (poids net) 400 g de pommes de terre (poids net) 2 jaunes d’œuf 20 g de beurre Sel, poivre du moulin, noix de muscade râpée Piment d’Espelette Préparation : Peler et laver les pommes de terre, coupez-les.
CRÈME DE FOIE GRAS
Coupez 100 gr de foie gras en tout petit dès Dans une poêle, à feu très doux, mettez 1 cuillère à soupe de cognac .
Poulet à la reine
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 1/2 poivron rouge 100 gr de champignons poivre sel noix de muscade 25 gr de beurre 25 gr de farine 20 cl de vin blanc huile d'olive 230 gr de blanc de poulet pâte feuilletée PREPARATION : Couper en morceaux les blancs de.
Tortilla au foie gras.
Recette N° 953 Ingrédients : 4 œufs 2 patates moyennes (270 g) 150 g de foie gras 50 g de beurre De l'huile d'arachide 1 ail 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre Préparation : Epluchez les patates, lavez les puis séchez-les avec du papier absorbant.
Spätzle au potimarron
Ingrédients : pour 4 personnes 350 g de potimarron cuit 2 gousses d’ail 1 œuf 200 à 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin Noix de muscade râpée Huile d’olive ou de tournesol Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat.
Gratin de brocolis au saumon
Avec brocoli (vous pouvez utiliser des surgelés), saumon, béchamel, fromage râpé, poivre, sel Noix de muscade râpée.
Gratin de chou-fleur et poulet
Avec escalopes de poulet, chou-fleur, crème liquide, fromage râpé, oignon jaune, huile d’olive? noix de muscade râpée, sel et poivre.
Gâteau aux 4 épices maison
Le mélange 4 épices est une préparation (comme son nom l'indique) à base de 4 épices : cannelle, clou de girofle, noix de muscade et gingembre.
Gâteau aux foies de volailles
P etit gâteau de foies de volailles: Ingrédients: 150g de foies de volailles 150 cl de crème fraiche épaisse 4 œufs entiers 50g de beurre 1 échalote 1 petite gousse d’ail 1 c à c de persil plat haché 1 pointe de noix de muscade Sel, poivre du moulin.
Le chou fleur
Crème de chou-fleur Dudarry Difficulté: Tr-s simple : Pour 8 personnes environ: 2 petits chou-fleur ou un gros, 1litre de lait entier, 75cl de bouillon de volaille, 40 cl de crème liquide, sel fin, noix de muscade (facultatif) Recette de base .
PÂTÉ CROÛTE MAISON
La veille préparer la marinade : Commencer par découper 200 gr d’escalope de veau en lamelles fines et régulières.
Carrot cupcakes
Que faire avec 500 g de carottes ? De délicieux cupcakes ! Ingrédients pour une vingtaine de cupcakes : 300 g de farine 150 g de sucre 100 g de cassonade 1 sachet de levure 1 càc de cannelle 2 pincées de noix de muscade en poudre 180 ml d'huile 500 g.
Gingerbread Christmas Cookies
Pour continuer dans les biscuits de Noël, une recette à base d'épices très agréable à déguster.
Tarte épicée aux deux boudins
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 boudins noirs 3 boudins blancs Thym Curry Sel, poivre Confit d’oignon aux épices : 9 Oignons 3 càs d’huile d’olives 1 morceau de gingembre frais 3 càs de Curry 2 càs de Noix de muscade Sel, poivre 3 càs de miel 3 càs.
Sauce béchamel
Pour un demi-litre de béchamel, il nous faut : 50 gr de beurre 50 gr de farine 1/2 litre de lait demi écrémé Noix de muscade .