Je crois que cette recette de cheesecake est celle que je préfère... N'étant jamais allée à New-York, je ne peux vous garantir un goût...
Mon frère nous rend visite, alors je ne pouvais pas rester sans faire de gâteau. Après avoir réfléchi quelques instants, j'ai pensé que le...
Que faire avec un reste de mayonnaise ? Une salade Waldorf. Cette spécialité américaine inventée en 1893 à l'hôtel Waldorf de New-York es...
Des photos de différents plats testés à New-York
Ça y est, je l’ai fait!! J’ai enfin fait les cheesecakes dont j’avais tant rêvé!!!! Ceux que nous avions mangé à New-York étaient divins… Je savais bien que je ne pourrais j…
J’aime beaucoup les muffins, mais les bons muffins… Un muffin est réussi lorsqu’il est léger, aéré… Les meilleurs que j’ai pu manger, sont ceux que le YOTEL Hotel nous…
Aujourd’hui, je vous propose un petit voyage outre Atlantique avec cet incontournable de la finger food new-yorkaise : le bagel au...
Donc aujourd’hui, je vous emmène à New-York avec ces cookies dont les New-Yorkais raffolent. Il s’agit d’une recette d’Eric Kayser qui a mis...
Chaque année, ils sont de plus en plus nombreux dans le monde à braver le froid pour participer au No Pants Subway Ride (comprenez le Tour en Métro sans
Une pizza maison délicieuse inspirée des pizzas new-yorkaise à base de chorizo et de poivrons
Bagels aux graines de sésames ou pavot La recette des Bagels de New-York est une recette à faire le jour où vous avez un peu de temps, et l'âme d'un boulanger, n'hésiter pas. En effet, le résultat est limite bluffant tellement ces pains sont bons lorsqu'on les mange encore tiède en simple sandwich !
Le Banana bread est un gâteau new-yorkais que l'on agrémente ici d'un glaçage au fromage mascarpone
Un sandwich de hamburguesa en el cual el pan se reemplaza por dos rebanadas de fideos ramen, las pastas asiáticas.
Le gâteau dans un célèbre film de Sergio Leone "Il Etait Une Fois En Amérique"
C’est LA recette d’œufs new-yorkaise. Il semble qu’elle ait été inventée par le cuisinier d’un banquier de Wall Street, Mr Benedict, qui souhaitait des œufs pour caler une dent creuse. C’est un délice à condition de prendre le temps de faire une véritable hollandaise, c’est ce qui fait tout.
Facile à faire au Thermomix à base d’ingrédients courants, ce cheesecake new-yorkais est tout simplement délicieux et hyper authentique !
Et voilà, les vacances sont finies, de retour en France avec plein de beaux souvenirs !! Mais avant mon séjour new-yorkais, mon figuier m’a permis de réaliser quelques bons petits desserts et…
Lorsque je vais à l’étranger, il me faut toujours trouver quelques livres de cuisine à ramener, on ne se refait pas . Lors de mon séjour à New-York en septembre dernier, j’ai trouvé, g…
Allez, je vous emmène prendre le petit déjeuner à New-York avec de délicieux muffins aux pommes parfumés à la cannelle et recouverts d’un crumble bien croquant …. Impossible de passer …
Une recette du livre "We love street food", 3ième du concours du meilleur livre gourmand de l'année. Ce croque-monsieur version USA est à...