Meringué
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Gâteau pêcher mignon
La recette du gâteau « Pêcher » mignon : il se compose d’une génoise garnie de crème mousseline et de pêches au sirop, le tout recouvert de meringue italienne, un dessert gourmand et de toute saison, à reproduire pour une belle occasion par exemple !.
Tarte citron meringuée
La tarte au citron meringuée est un subtil mélange de saveurs sucrées mêlé d’une pointe d’acidité.
Tartelettes sablées meringués
Calories : 213kcal pour 50g Temps : 30 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : moyen Pour 30 sablées Ingrédients de la pâte : - 250g de beurre ramolli - 3 jaunes d'oeuf - 125 g de sucre glace - 1/2 sachet de levure chimique - 500g de farine - 1 cuillère.
SORBET À LA FRAMBOISE MERINGUÉ
Ceci n'est pas à proprement parler une recette, mais plutôt une combinaison de deux - voire trois - gourmandises dont les recettes figurent .
TARTE À LA RHUBARBE MERINGUÉE
Les saveurs quelque peu surannées de cette tarte à la rhubarbe meringuée n'ont pas fini de séduire les amateurs.
Marquise glacée chocorange.
Un dessert délicieux avec cette Marquise glacée au chocolat, parfumée à l'orange et dans laquelle s'incrustent des éclats de meringue maison.
Gâteaux meringués
Des Gâteaux meringués à déguster comme un biscuit sec, ou en accompagnement d'une compote de fruits, d'une mousse au chocolat ou d'une crème anglaise.
Petits Mont-Blanc
Je craignais que ces Petits Mont-Blanc soient difficiles à manger, mais la meringue est craquante et douce à la fois, elle se coupe facilement à la cuillère
Tarte rhubarbe meringuée.
Petite surprise pour les gourmands, car sous cette jolie couverture se cache une Tarte rhubarbe meringuée à déguster seule ou avec un coulis de framboise.
Meringué chocolat.
Un gâteau nommé Meringué chocolat car il est constitué de deux grosses meringues aux noisettes fourrées et nappées d'une délicieuse ganache au chocolat!
Chocolat-noisette meringué
Ce Chocolat-noisette meringué est un délicieux gâteau au chocolat tout léger, tout fondant, il a fait le régal des petits et des grands.
Fleur de citron
La Fleur de citron est un délicieux entremets composé d'un biscuit léger au citron, garni d'une mousse au citron fourrée de framboises et nappé de meringue
Tarte au citron meringuée ou non
Une tarte au citron meringuée délicieuse avec sa pâte crousti-fondante et sa garniture acidulée adoucie par la couche de meringue et le sirop de citron!
Délicieux au citron
Si vous aimez le citron, ce Délicieux au citron va vous combler! La crème est acidulée juste ce qu'il faut et la meringue l'adoucit légèrement.
Omelette norvégienne
L'omelette norvégienne : une génoise et de la glace Plombières, le tout habillé d'une meringue caramélisée.
Puits des sables
Un petit délice ces Puits des sables composés d'un écrin de pâte friable et épicé contenant une touche de chocolat nappé de meringue au café.
Entremets citron meringue
Il est frais et léger en bouche cet Entremets citron meringue et en plus, il peut se préparer à l'avance.
Pavlova aux poires
Mes Gourmands ont beaucoup aimé cette Pavlova aux poires avec sa meringue à la fois fondante et croustillante et sa garniture très goûteuse.