La pavlova est un dessert que j’adore faire! Il s’agit d’une meringue ainsi nommé en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova, nappée de crème fouettée, ici aromatisée à…
J’avais fais cette bûche à Noël dernier, l’idée était de revisiter la tarte au citron meringuée que tout le monde adore chez moi pour en faire un dessert de fête, pari réussi!!! Pour le…
Je vous propose ici une version simple mais gourmande de tarte à la rhubarbe.
Mon vacherin est composé de trois sorbets : ananas- Schweppes Agrum' ; Coco-pomelo ; et mangue-piment d'Espelette.
Invitée chez des amis le 2 avril 2018 - lundi de Pâques - j'ai voulu apporter les desserts.
Une salade de fruits de la passion et de mangues recouverte d’un nuage de meringue- un dessert léger et délicat, à la fois sucré et acid.
Salut les Paulinautes, Aujourd’hui je vous présente ma version de la tarte citron meringuée, celle qui fait désormais mon succès dans les dîners entre amis ou en famille.
Bonjour les Paulinautes, C’est l’anniversaire d’une de mes collègues lundi, alors avant de servir une tarte, j’ai d’abord expérimenté la recette sur ma famille.
Salut les Paulinautes, Je vous souhaite avec un peu d’avance un « joyeux noël ».
Ingrédients : Pour une cinquantaine de doigts de sorcière 3 blancs d’œufs 110 g de sucre en poudre 110 g de sucre glace 20 g d’amandes effilées quelques gouttes de colorant rouge 20 g de chocolat noir
Ingrédients Pâte sablée : 60 g de farine tamisée T55 180 g de Farine tamisée T45 80 g de sucre 120 g de beurre doux 1 pincée de sel 2 jaunes d'oeuf 40 g Poudre d’amande (ou 1 sachet de sucre vanillé Crème au citron 180 ml de jus de citr.
Aujourd'hui au programme, la fameuse et traditionnelle tarte au citron meringué.
Quoi de mieux pour se rafraichir par ces fortes chaleurs avec une tarte au citron.