Levure fraîche

Levure fraîche

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Les recettes de cuisine "Levure fraîche" - page 27


Pain au citron et graines de pavot

Pain au citron et graines de pavot

Un pain qui, d'après moi, se marie à merveille avec le fromage frais à tartiner.

Pain de mie

Pain de mie

Les photos parlent d'elles mêmes.

Pain blanc à la semoule

Pain blanc à la semoule

Un petit pain pour terminer la semaine ca vous dit? Alors suivez le guide Pour 1 pain Ingrédients: - 200g de farine - 200g de semoule de blé dur - 250ml de lait fermenté - 20g de levure fraîche - 1 cac de sel - 1 cas de beurre fondu - 1 poignée de graines.

Pain semi complet à la noisette

Pain semi complet à la noisette

Ce pain est vraiment trop bon, j'en ai refait pluieurs fois pour aller au boulot.

Pain turc

Pain turc

Voici le pain que j'ai fait pour déguster avec la chakchouka Pour 1 pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 250g de farine - 1 cac de sucre - 2 cas d'huile - 150ml de lait tiède - 10g de levure fraiche - Oeuf battu 1) Mettre le sel, la farine et le sucre.

Pain rhum-raisins

Pain rhum-raisins

Pour 1 petit pain Ingrédients: - 200g de farine - 120ml d'eau tiède - 2 cas de sucre - Une grosse pincée de sel - 1 cas de lait en poudre - 3g de levure fraiche - 1 cas de beurre fondu - 50g de raisins secs - 10 gouttes d'arome rhum 1) Mélanger la farine,.

Pain sapin de Noël

Pain sapin de Noël

Je vous présente le pain que j'ai servi à Noël dernier.

Bretzels

Bretzels

Les cantons germanophone de la Belgique sont réputés pour leur carnaval.

Pain aux 4 épices

Pain aux 4 épices

Un pain qui rappelle subtilement la saveur du spéculoos Pour 1 pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 1 cas de miel - 600g de farine de froment - 390ml d'eau tiède - 20g de levure fraiche - 1 cas rase de 4 épices 1) Mettre tous les ingrédients dans la MAP.

Pain brioché aux noix

Pain brioché aux noix

Je l'aime au petit déjeuner, légèrement toasté avec un peu de beurre Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 500g de farine - 2 cas de miel - 80g de cerneaux de noix - 1 oeuf - 280ml de lait tiède - 20g de levure fraiche 1) Mettre tous les ingrédients.

Brioche de carème

Brioche de carème

Idéales pour vos brunchs de Pâques Pour 6 brioches Ingrédients: -250g de farine - 1/2 cac de 4 épices - 1/4 cac de sel - 1,5 cas de cassonade - 10g de levure fraiche - 1 cas d'huile - 120ml de lait tiède - 1/2 oeuf battu - 50g de raisins secs - 50g de.

Pains à hot dog

Pains à hot dog

Pour 6 pains Ingrédients: - 300g de farine - 1 oeuf - 1 yaourt nature 0% - 30ml de lait + pour badigeonner - 1 cac de sel - 1 cac de sucre - 10g de levure fraiche 1) Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et pétrir pendant 15 minutes 2) Diviser.

Ciabattas

Ciabattas

Ces petits pains m'ont servis à la confection de pan bagnat.

Petits pains z'animaux

Petits pains z'animaux

Pour la rentrée faites une surprise à vos enfants en leur concotant des petits pains en forme de leurs animaux favoris Pour 5 petits pains Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 250g de farine - 1 oeuf - 130ml de lait tiède - 10g de levure fraiche - Vinaigre.

Pain de mie aux pommes et caramel

Pain de mie aux pommes et caramel

Le gout de la pomme n'est pas tres présent mais le fruit apporte a la pâte un moelleux incomparable Pour 1 pain moyen Ingrédients: - 1 cas de lait en poudre - 1 cac de sel - 400g de farine - 2 cas de beurre fondu - 10g de levure fraiche - 1 pomme râpée.

Gaufres aux noisettes

Gaufres aux noisettes

La recette provient du livre "100 recettes de crêpes et gaufres" aux éditions Hachette.

Pain saveur d'automne

Pain saveur d'automne

Marrons, chataignes et noisettes,.

Pain au bacon et oignons déshydratés

Pain au bacon et oignons déshydratés

Délicieux en accompagnement de fromage ou d'une bonne soupe Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 500g de farine ordinaire - 320ml d'eau tiède - 20g de levure fraiche - 100g de bacon - 2 cas d'oignons déshydratés 1) Couper le bacon et petit morceaux et les.

Briochettes canard

Briochettes canard

Une recette dénichée dans un vieux magazine de cuisine.

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