Levure fraîche
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PAIN MULTIGRAINS (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Fannélie THERMOMIX CANADA Ingrédients: 500 g de farine 300 g d'eau 25 g de levure fraîche 10 g de sel 60/80 g de mélange de graines au choix: pignon, tournesol, courge, pavot, sésame, lin Accessoire :.
Fouace ou Couronne des Rois - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour une fouace de 6/8 personnes : 280 g de farine (tamisée) 85 g de lait (ou 85 ml) 75 g de beurre mou 10 g de levure fraîche de boulanger 1 œuf 2 cuillères
Pizza turque à la viande hachée, "pide pizza"
Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine 1 c à s de levure sèche (ou 20g de levure fraiche de boulanger) 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de sucre 1 oeuf 1 c à c de sel 2 c à s de yaourt grec 230 ml de lait tiéde (ou moins selon besoin tout dépend de.
Macatias
Très légèrement sucrés, délicatement moelleux, joliment gonflés, tels sont ces petits pains ronds originaires de l'île de la Réunion
Pains à la semoule fine et au cumin
Ce soir, on va boulanger soi-même avec une recette rapide (temps de pose entre 40 minutes à 1h00 ) dans un endroit chaud (je vous donne mon secret après, vous allez rire).
