Levure
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CLAFOUTIS AUX CERISES
Dans un grand bol, faites une fontaine avec : 100 gr de farine , 150 gr de sucre , 1 pincée de sel , 1 sachet de levure , 1 sachet de sucre vanillé, 3 œufs entiers .
GÂTEAU À L'ORANGE
Un bon goût d'orange pour les grands et les petits ! Un enfant pourrait même vous le faire😲👍 ! Pour 8 parts de 75g pour 131kcal.
Oursons aux Pépites de Chocolat
Les oursons aux pépites de chocolat sont bien moelleux et trop mignons pour le goûter des enfants.
Muffins au citron
Pour 8 muffins - 120 g de beurre mou - 120 g de sucre - 125 g de farine T45 - 2 oeufs - 1/ paquet de levure chimique - 50 ml de lait - le jus et le zeste d'un citron jaune bio Dans la cuve de votre robot, mélanger le beurre mou avec le sucre.
Pâte à pizza au levain
Recette N° 1285 Ingrédients pour 2 pizzas : 500 g de farine T 65 100 g de levain actif 5 g de levure en cube 10 g de sel fin 15 g de sucre en poudre 30 g d'huile d'olive 260 g d'eau à 20 °C Garniture de la pizza au pesto Rosso : 1 pot de pesto Rosso.
PATE A PIZZA
Dans un grand saladier, commencez par délayer : 20 gr de levure de boulanger dans 3 cuillères à soupe d’eau tiède .
Cookies de Jean François Piège
Pour terminer cette semaine, je vous propose des cookies, une recette du Chef Jean-Fraçois Piège.
Cookies Renversés Chocolat Blanc et Fruits
Les cookies renversés chocolat blanc et fruits permettent de changer des traditionnels avec des pépites de chocolat noir.
Gâteau semoule aux pépites de chocolat
Ingrédients : 3 Pommes 2 yaourts nature 85g de Semoule fine 3 Oeufs 4 Cuillères à Café d'Edulcorant en poudre 1 Sachet de Levure 30g Pépites de Chocolat Pour les adeptes de WW : 16 pts total Divisé en 16 carrés : 1 pt la part Recette : > Mélanger tous.
Gâteau à la rhubarbe meringué
3 œufs 100 g de sucre 100 g de beurre 1 cuillère à dessert de zestes d'orange Georges Colin 1 sachet de sucre vanillé 50 g de maizena 150 g de farine 30/40 ml de lait 1 cuillère à dessert de levure 300/350 g de rhubarbe épluchée 90 g de sucre 50 g amandes.
Lapinou Vanille Chocolat
Les lapinous vanille chocolat sont de délicieux gâteaux pour le goûter des enfants.
Gâteau aux Pommes et aux Pépites de Chocolat façon Muffins
Ingrédients : ( 8 Muffins ) 200g Farine 100g de Pépites de Chocolat 1 Sachet Levure Chimique 5 Pommes 130g Beurre 3 Oeufs 1 pincée de Sel 140g Sucre Recette : > Eplucher les pommes et les couper en morceaux > Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites.
Mini Tartelettes Renversées à l’Abricot
Les mini tartelettes renversées à l'abricot est une idée de dessert avec une bonne crème pâtissière et un peu de fruits.
Oursons poire 🍐 et chocolat 🍫
Pour une quinzaine d’oursons : 3 œufs 2 pots de yaourts 200g de farine 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 50g de sucre 1/2 pot d’huile 100g de pépites de chocolat (mélange noir et blanc pour ma part) 4 poires Préchauffez le four à.
Mini Mauricettes
Les mini mauricettes est une recette idéale pour un buffet, un apéritif, un pique-nique… Ingrédients Pour 20 mauricettes 150g d’Eau 150g de Lait 40g de Beurre 500g de Farine T55 Graines St Moret Jambon Fromage Salade Tomates.
Cake au yaourt, fruits confits et raisins secs
Aujourd'hui je vous propose un cake facile et délicieux avec des fruits confits et des raisins macérés au rhum.
Rouleaux de lasagne à la ricotta de tofu et aux fanes de carottes
Les feuilles de lasagne, cuites, sont garnies de pesto de fanes de carottes , et de tofu (450g) passé au robot avec de la levure alimentair.
Pancakes soufflés japonais
Ingrédients 2 œufs 25 ml de lait entier une demie cuillère à moka d’extrait de vanille 30 g de farine de blé 2 g de levure chimique 20 g de s…
Focaccia oignon et graines de tournesol
*Végétarien* *vegan* *sans œufs* *sans lactose* A l'apéro ou en plat avec une belle salade ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 200 g de farine - 50 g de semoule de blé dur - 8 g de levure de boulanger déshydratée - 140 g d'eau tiède - 20 g de graines.