Une sélection de délicieuses de recettes boissons chaudes à préparer pour se réchauffer tout l'hiver.
Manger cru ou cuit ? Avec ou sans sucre ? Des fruits ou des légumes ? Café ou thé ? Là au moins je sais quoi répondre : tisane ! Il y a des jours où je me sens un peu perdue… Ce n’est pas toujours…
La violette est une spécialité de Toulouse : on en fait des sirops ou des bonbons cristallisés.
Vous le savez, j'aime utiliser ce que la nature nous propose, et aller cueillir dans mon jardin les plantes et les fleurs qui peuvent soulager les bobos de l'hiver ou agrémenter nos recettes de jolies couleurs et saveurs végétales.
La verveine citronnelle a des vertus digestives, sédative et calmante, parfait pour une infusion d'avant coucher
Vous le savez, je suis passionnée par la cuisine des plantes sauvages : j'aime retrouver les connaissances de nos grands-mères en la matière.
La violette est une spécialité de Toulouse : on en fait des sirops ou des bonbons cristallisés.
En ce début d'année c'est la grande star de la sphère Food sur internet : la Ginger detox water, autrement dit une infusion au gingembre.
Bonjour mes gourmands Aujourd’hui j’aimerai vous présenter cette délicieuse infusion de chez Épices et plus le FORREST ROOISBOS.
Bonjour! Voici une petite « recette » de l’infusion qui m’a accompagnée ces derniers jours :D Un petit mal de gorge qui pointe? Je dégaine de suite le miel! En plu…
Et si vous inventiez des infusions à boire et à croquer ? C'est ce que j'ai fait avec des fruits déshydratés et des zestes de fruits.
Peut-être avez-vous entendu parler de l’Ayurveda ou goûté des infusions ayurvédiques mais connaissez-vous l’origine de ce terme et sa signification ? J’ai publié un article en langue portugaise il y a quelques jours, après avoir suivi, au Museu do Oriente.
Bonus de cette fin de semaine, je ne publie pas en général le vendredi soir, mais j'ai pensé que c'était le moment opportun pour vou.
En ce moment, il fait chaud et même très chaud ! Pour contenter les envies de fraîcheur, je vous propose une infusion de fleurs d'hib.
J'aime beaucoup les infusions de plantes chaudes, mais je les préfère mille fois plus, très froides, glacées et surtout en granité.
[Recette végétalienne, sans gluten] Il y a un fruit que je consomme surtout cuit , c'est la poire.
[Boisson chaude] Connaissez vous le sobacha ? D u japonais SOBA pour sarrasin et CHA pour thé ,que l' on peut traduire par thé de s.